Especial FESTAS DE FIM DE ANO: 6 menus da equipe do PetitCHEF

Começamos com o menu de Natal com nossa espanhola, Célia!

Todas as sugestões (exceto a pescada) podem sem apreciadas com os dedos (o que evita lavar louça depois da festa). Prático não acha?

Um menu tradicional mas também alegre, é o que apresenta nossa brasileiríssima Mirella. Começando com um coquetel de champanhe ( claro, vinho espumante também vale), passando pelo folhado de salmão (porque ela adora tudo que é crocante), e na refeição principal, o galo capão assado. Até no pequeno-almoço (café-da-manhã) ela pensou. Vamos de chocotone?

Primeiro menu francês sugerido pelo nosso manager. Como ele tem crianças em casa, ele começa com um mini hambúrguer como aperitivo. E claro, na França o que comemos no Natal? Pense um pouco..1...2...3...Isso mesmo, fois gras, que este ano vem em forma de mini tatins (francês adora tudo que é bem dividido..rs). Como prato principal, vai ter magret de pato ao molho de trufas, terminando com o domos.

Nossa Juliette, que adora tudo o que vem do mar. Na entrada, como sugestão, são os rolinhos de salmão (sem glúten porque na sua família também tem os intolerantes...)

Para brindar, um mojito cubano (ela adora a América Latina), e na sobremesa, tronco de tiramisu (o seu doce favorito).

Pauline, nossa francesinha que adora viajar pelo mundo através das receitas. Ela começa com a sangria...olê...e seus aperitivos são para os vegetarianos, pinheiro de pesto e verrine de beterraba.

Terminando a refeição com um pouco de sol (sim, porque na França é inverno), nosso majestoso tronco de manga e framboesa.