Petitchef

Vegetariana com Açafrão

17 receitas
Receita Mandioca no açafrão da terra

Mandioca no açafrão da terra

(18 votos), (1) , (39)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 700 g de mandioca sem cascas, em cubos pequenos 2 colheres, das de sopa, de azeite, ou óleo ou 1 colher de manteiga 1 cebola pequena, bem picada 3 de...
Receita Paella vegetariana

Paella vegetariana

(2 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 dl de caldo de legumes 1/2 colher de chá de açafrão 150 g de feijão verde 2 cenouras 100 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa d...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Arroz mediterranico (bimby)

Arroz mediterranico (bimby)

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 dentes alho uns 5-6 ramos de salsa 1 caldo legumes biologico sumo de 1/limão 500 g agua flor de sal açafrao qb 1/2 malagueta com sementes 70 g aze...
Receita Strogonoff de soja

Strogonoff de soja

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de Proteína de soja grande 100 gr de champignon picado 2 colheres de manteiga 2 dentes de alho amassados 2 cebolas grandes picadas 3 colheres ...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(36 votos), (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Salada de beringela marroquina

Salada de beringela marroquina

(4 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750g de beringelas 1 colher de sopa de sal 20g de sumo de limão 50g de cebola 3 dentes de alho 350g de tomate 1 colher de chá de pimenta 1 colher de...
Receita Gratinado fofo de alho francês e tofu

Gratinado fofo de alho francês e tofu

(2 votos), (7)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 408 kcal
Ingredientes: 4 alhos franceses 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho picados 50 ml de azeite 600 g de tofu 2 colheres ...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
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Receita Gratinado fofo de alho francês e tofu

Gratinado fofo de alho francês e tofu

(1 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 408 kcal
Ingredientes: 4 alhos franceses 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho picados 50 ml de azeite 600 g de tofu 2 colheres ...
Receita Beringela recheada com soja

Beringela recheada com soja

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho 1 ...
Ser Vegetariano/a, uma opção saudável

Ser Vegetariano/a, uma opção saudável

(209 votos), (18 comentários)

Quando se opta por ser vegetariano há alimentos que não se devem abdicar para se continuar a estar saudável.

Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250g couscous 250g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 col chá açafrao flor de ...
Receita Umas favas guisadas e a primeira massa!

Umas favas guisadas e a primeira massa!

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,100 kg de favas 500 g de perú -1 cebola picadinha Massa de alho Azeite Mistura de louro com pimentão doce Polpa de tomate Açafrão Cominhos Salsa ...
Receita Salada de cuscuz

Salada de cuscuz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de cuscuz 1 alho francês 1 courgete 1 cenoura 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola 2 dl de água 2 colher de sopa de azeite 1 colher ...
Receita Quiche vegetariana

Quiche vegetariana

(12 votos), (1)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: massa: 300 g de farinha 100 g de manteiga 2 a 3 colheres de sopa de água recheio: 1 cebola 2 cenouras 3 dentes de alho 150 g de queijo ralado 200 g d...
Receita shourba corbasi - sopa de acelga com arroz e açafrão

"shourba corbasi" - sopa de acelga com arroz e açafrão

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g de acelgas ou espinafres; 1 litro de ´caldo de vegetais ou de galinha; azeite; 2 cebolas, picadas; 2 talos de alho-francês, lavados e cor...
Receita Receitas vegetarianas - Risotto de Cogumelos e Parmesão

Receitas vegetarianas - Risotto de Cogumelos e Parmesão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 325 kcal
Ingredientes: 3 dl de água quente 1.20 Lt de caldo de vegetais q.b. de açafrão 10 g de cogumelos desidratados 2 colher (sopa) de azeite 1 cebola(s) 1 1/2 dl...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...



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