Ingredientes: 6dl de água 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 3 dentes de alho 1dl de azeite 300 g de arroz 100 g de...
Ingredientes: 750 g atum fresco Sal e pimenta q.b. 3 cebolas 2 dentes de alho 500 g tomate maduro, ou tomate pelado em pedaços 50 g azeite 30 g banha 2...
Ingredientes: 1 coelho cortado em pedaços 2 cebolas cortadas em meias-luas finas 3 dentes de alho picados finamente 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco 2...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 150 g feijão verde 3 tomates pelados 50 g azeite 1 folha de louro 1000 g água 500 g batatas Sal q.b. 4 ovos Pão saloio...
Ingredientes: 800 g de lulas limpas 1 limao sumo 50ml de azeite 4dentes de alho 1folha de louro 1cebola média 100g de tomate pelado 1 malagueta 1dl de vinho...
Ingredientes: 600 g de batatas 150 g de ervilhas 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 1 chouriço de carne 4 ovos 4 colheres...
Ingredientes: 1,200 kg de batatas 600 g de bacalhau 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 folha de louro sal e pimenta q.b. 1 molho pequeno de...
Ingredientes: 800 g de Entrecosto cortado em pedacinhos Vinha de Alhos Massa de Pimentão 8 dentes de Alho 2 folhas de Louro Vinho Tinto Sal qb 1 colher medidora...
Ingredientes: 1 ½ kg de costelinha de porco fresca magra 03 cebolas, alho 250 g. de bacon picado 03 linguiças defumada ½ lata de molho puro-purê 02 pimentões (...
Ingredientes: 1 kg de pernil desossado e cortado em cubos de 2 cm 400 g de bacon, também em cubos de 2 cm 3 pães amanhecidos e descascado 2 dentes de alho...
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre...
Ingredientes: 1,5 kg de coellho 1 dente de alho 1 cebola alecrim tomilho louro 1 copo de água 1 copo de vinho tinto óleo sal pimenta 4 ou 5 batatas cortadas ao...
Ingredientes: 2 bifes de peru finos e não muito grandes 2 fatias de fiambre 2 salsichas 1cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 late de tomate em...
Ingredientes: 1 pato com cerca de 1,5 kg 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 100 g pinhões 50 g de passas 1 chouriço de carne e bacon sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 75g de miolo de noz picado finamente 175 g de frango cozinhado, desossado, sem pele e picado (usei 175g de peito de frango cozido numa pitada de...
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes...
