Petitchef

.: coelho com ervas aromáticas :.

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Eis uma receita e rápido a preparar e rapidamente feito.

Ingredientes

Número de doses: 6
1,5 kg de coellho

1 dente de alho





1 copo de água

1 copo de vinho tinto

óleo

sal

pimenta

4 ou 5 batatas cortadas ao meio ou em quartos

Preparação

  • Coloque o azeite na panela de pressão, para aquecer.
  • Junte a carne, frite dos dois lados, até que fique dourado, coloque, então a cebola e os alhos inteiros e deixe que dourem bem.
  • Tempere com oregão fresco, ou tomilho, louro e alecrim.
  • Despeje o vinho sobre o refogado e um pouquinho de água.
  • Feche a panela e deixe que cozinhe por cerca de 15 minutos.
  • Abra a panela, coloque as batatas e feche, novamente para que cozinhem.
  • Corrija de sal, na hora de colocar as batatas. Estando macias as batatas, o prato estará pronto.
    Receita indicada pela Alanys

Perguntas:



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