Ingredientes: lombinhos de bacalhau q.b. 1 lata de feijão a gosto 200 g de arroz 2 ovos 2\3 colheres de sopa de farinha sal q.b. 1 folha de louro 1 ramo de...
Ingredientes: 200 g de nacos de soja 1 kg de batatas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. de sopa de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 c. de sopa de...
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 piripiri (opcional) 120 g de tomate de lata sal 15 g de azeite 700 g de água quente 1 folha de louro 1/2...
Ingredientes: 1 xícara e 1/2 de arroz 1/2 repolho (não muito grande) 1/2 kg de linguiça calabresa fresca 1 tomate inteiro sem pele sal, alho, cebola, orégano e...
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: Massa da Pizza (5 unidades medias) 1 kg de farinha de trigo especial para pizza 40 gr de fermento biológico 3 col. de sopa de azeite 80 gr de...
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela...
Ingredientes: 300 g de tofu 1 l de água 1 colher de sopa de molho de soja 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de margarina de soja 2...
Ingredientes: 300 g de carne picada de vaca 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Arroz a...
Ingredientes: 0,5 kg de carne picada (vaca e porco) 2 tomates bem maduros 1 cebola 2+2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 50 ml de vinho tinto 1,5...
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de...
Ingredientes: Metade de um pato (cortado em pedaços) Metade de um chouriço de carne 1 alho francês 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 2 cenouras Salsa Sal Louro...
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau 1 Litro de Leite 2 Cebolas (médias) 3 Dentes de Alho Azeite q.b. Sal Pimenta a gosto 1 Colher de chá de Orégãos 2 Folhas de...
Ingredientes: 4 kg de feijão 1kg de dobradinha 10 paios 3 linguiças calabresas 3 linguiças portuguesas 1kg de patinho 1kg de carne seca 1kg de lombo salgado 1kg...
Ingredientes: margarina 1 Kg carne (lombinho e entrecosto) 2 colh sopa massa de pimentão 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl vinho brando pimenta, cominhos,...
Ingredientes: 1 lebre cortada em pedaços 4 colheres (sopa) de mostarda 3 folhas de louro 2 copos de vinho tinto de boa qualidade 6 dentes de alho 100 gr de...
Ingredientes: 500 gr de bacalhau 500 gr de batatas 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro 2 ovos cozidos 1,5 dl de azeite azeitonas pretas Salsa sal e...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 linguiça calabresa 1 paio 300 g de lombo 300 g de carne seca 500 g de costelinha 150 g de bacon 4 dentes de alho 5 folhas...
Ingredientes: Marinada: 2 bifes de porco Sal e pimenta q.b. Sumo de limão q.b. 1 dente de alho bem picadinho Louro em pó q.b. Para panar: Farinha de trigo Pão...