Arroz de pato com frutos secos

vote agora
Arroz de Pato com Frutos Secos
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
35 min

Comer à volonter

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Coza o pato, o chouriço e o bacon com a cenoura, a cebola, a folha de louro e sal, durante cerca de 1 hora. Depois de cozido escorra, e desfie o dito.
  • Coza o arroz na água da cozedura da ave na proporção de 3 chávenas de água para 1,5 de arroz carolino, e adicione os frutos sensivelmente 3 minutos antes do arroz estar cozido.
  • Num pirex coloque 1 base de arroz e de seguida o pato desfiado com o bacon, completando e com outra camada de arroz.
  • Por último cubra com um ovo batido e decore com rodelas de chouriço de carne. Leve ao forno até tostar a gosto (aproximadamente 20 minutos).
morango1979Morango1979

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: