Petitchef

Receita com louro

2444 receitas
Receita Peru à california

Peru à california

(15 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 peru inteiro e limpo 1 xícara (chá) demanteiga derretida 6 dentes de alho amassados 4 folhas de louro picadas 2 colheres (sopa) de orégano 1/2 xíc...
Receita Polvo frito com arroz de feijão e saladinha de tomate cereja e alface

Polvo frito com arroz de feijão e saladinha de tomate cereja e alface

(13 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 polvo 1 cebola 4 alhos 1 cenoura sal louro azeite água Para o polme, precisamos de; 4 colheres de farinha sal 2 ovos...
Receita Bistecas assadas ao molho barbecue

Bistecas assadas ao molho barbecue

(13 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: - 4 bistecas suínas sal, alho,cebola e pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro Molho tipo Barbecue: - 4 colheres sopa bem cheias de açúcar mascavo ...
Receita Asas de peru no forno com mel e sumo de laranja

Asas de peru no forno com mel e sumo de laranja

(12 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: asas de peru azeite 3 alhos picados 1 folha de louro 2 colheres (sopa) molho de soja sumo de 1 laranja Sal 3 colheres (sopa) mal cheias de mel...
Receita Rôti de porco com ameixas e ananás

Rôti de porco com ameixas e ananás

(11 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombo de porco louro em pó q.b. piripiri liquido q.b. mistura de 7 pimentas q.b. pimentão doce q.b. 3 dentes de alho esmagados 1/2 dl de vinho b...
Receita Molho para grelhados

Molho para grelhados

(11 votos), (1) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: alho manteiga vaqueiro vinho branco louro colorau sal,pimenta,piri.piri...
Receita Fumet de peixe

Fumet de peixe

(11 votos), (2) , (2)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 65 kcal
Ingredientes: 1 Cabeça de peixe,espinhas e peles Cenouras Alho francês Cebola Salsa Louro Sal Pimenta...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(11 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
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Receita Molho para escabeche

Molho para escabeche

(10 votos), (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 631 kcal
Ingredientes: 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 5 dentes de alho cortados em fatias finas 1 xícara (chá) de azeite de oliva 3 folhas de louro 1 colher (so...
Receita Pernil de cordeiro ao forno

Pernil de cordeiro ao forno

(10 votos), (1) , (4)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de aproximadamente 1,8 kg 8 dentes de alho descascados e cortados ao meio 2 cenouras grandes 2 cebolas 1 talo de alho-poró 1 tal...
Receita Frango na patusca

Frango na patusca

(9 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 alho francês às rodelas 2 cenouras às rodelas 8 dentes de alho picados grosseiramente 3 cravinhos 2 folhas de louro 3 batatas aos c...
Receita Rosbife ( roast beef )

Rosbife ( roast beef )

(9 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite 1...
Receita Açorda de sável

Açorda de sável

(9 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de sável 400 g ovas de sável 1 pão caseiro 2 ovos 1 molho coentros 4 dentes alho 2 dl azeite sal q.b. ½ óleo 1 limão pimenta q.b. 1 dl vinho bra...
Receita Salmão à belle meuniere

Salmão à belle meuniere

(9 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 postas generosas de salmão (que devem ser pré-cozidas em leite, levemente, não mais que 10 minutos, sem fervura) Pimenta-do-reino branca em grãos p...
Receita Feijoada de tofu e espinafres

Feijoada de tofu e espinafres

(8 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300g de tofu 600g de feijão encarnado cozido 500g de espinafres 1 Chouriço de soja 1 Cebola + 3 alhos 1 colher de sopa de gengibre ralado Salsa moíd...
Receita Pezinhos de coentrada

Pezinhos de coentrada

(8 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 pezinhos de porco 1 molho de coentros 2 ou 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal grosso 2 colheres (sopa) de azeite 1 folha de louro 1 colher (ch...
Receita Lombo assado

Lombo assado

(8 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de lombo 2 latas de cerveja 2 cebolas 3 dentes de alho suco de 1 limão ½ xícara de chá de orégano 2 colheres de sopa de pimenta ½ xícara de ch...
Receita Feijoada (black bean stew)

Feijoada (black bean stew)

(8 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 1 kg of black beans 1 kg de carne de porco (costela, toicinho, pé, orelha, focinho) 1 kg of pork meat (spare ribs, belly, pig...
Receita Bacalhau com fiambre

Bacalhau com fiambre

(8 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado Farinha Azeite 3 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta 150 g de fiambre 4 colheres de sopa de maionese...
Receita Caldeirada de petinga da figueira da foz

Caldeirada de petinga da figueira da foz

(7 votos), (3)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de petinga (sardinhas pequeninas) 2 cebolas grandes 1 dl de azeite 1 dl vinho branco 800 g de tomate maduro 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 br...
Receita Frango á sevilha - peito de frango á sevilha

Frango á sevilha - peito de frango á sevilha

(7 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango Cebola 2 folhas de louro Sal a gosto 8 batatas médias Manteiga Aspargos -Nata Queijo ralado...
Receita Entremeada (barriguinhas) no forno

Entremeada (barriguinhas) no forno

(7 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b. 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 tomate fresco 1 caldo de ca...
Receita Frango no forno com tâmaras

Frango no forno com tâmaras

(6 votos), (1)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 frango; 1 cebola; alho; tâmaras; 1 colher sopamistura de 4 pimentas; raspa de 1 limão; 1 colher sopa canela; 1 colher sopa cominhos; coentro...
Receita Moelas guisadas no microondas

Moelas guisadas no microondas

(6 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 396 kcal
Ingredientes: 500 g de moelas 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de vinho branco 1 cubo de caldo de legumes 1 chávena de água quente 2 colheres de sopa de ...



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