Petitchef

Receita com louro

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Receita Presuntinhos de peru estufados.

Presuntinhos de peru estufados.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 presuntinhos de peru 3 cenouras 1 alho francês "opcional" 2\3 cebolas -1 dente de alho 200 g de bacon -1 folha de louro 1 colher de sopa de molho...
Receita Lombinhos de porco com puré de abóbora

Lombinhos de porco com puré de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor de ...
Receita Migas de tomate e azeitonas

Migas de tomate e azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 g de pão de trigo 5 dentes de alho picados 350 g de cebola picada 800 g de tomate pelado 80 g de azeitona preta picada 1 litro de caldo de legume...
Receita Bifanas à belinha

Bifanas à belinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifanas q.b. Pimentão-doce Pimenta preta em grão q.b. Alho em pó q.b. Louro em pó q.b. Cominhos q.b. Uma pitada de sal marinho Tomilho Vinho do Port...
Receita Chili de vaca

Chili de vaca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alh0 1 folha de louro 300 g de carne de vaca picada 1 pimento vermelho azeite q.b. sal cravinho em grão 1 lata de tomate pelado 1 ...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Couscous de gambas com bisque

Couscous de gambas com bisque

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola cortada em des (80g) 4 dentes de alho 50 g funcho fresco ou 1 pitada de sementes de funcho 5 pés salsa, só as folhas 1 folha de louro 20 g p...
Receita Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Espetadas de salmão Molho de soja 1 limão Alho moído e pimenta Para o arroz: 1 copo de arroz 2 copos de água 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde ...
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Receita Macarrão gratinado com camarão, erva-doce e tomates

Macarrão gratinado com camarão, erva-doce e tomates

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de macarrão curto (usei penne) 6 colh. (sopa) de manteiga 1 bulbo de erva-doce fatiado 175 g de champignons fatiados 175 g de camarões sem casc...
Receita Beef casserole.

Beef casserole.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3\4 bifes de vaca partidos aos pedaços 1 lata de salsichas 4\5cebolinhas pequenas 3 cenouras ás rodelas 1 caldo de vegetais 1 ramo de salsa folha de ...
Receita Lulas com molho delicioso

Lulas com molho delicioso

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de argolas de lulas (pesadas congeladas) 2 cebolas medias 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate vinho branco sal, pimenta, col...
Receita Frango de fricassé com chapati

Frango de fricassé com chapati

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1 cebola grande 3 dentes de alho Alho francês q.b. 20 cl. de cerveja Sal q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro Sumo de 1 ½ de limão 3...
Receita Estufado de legumes

Estufado de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: folhas de couve lombarda 1 cebola 1 cenoura 1 embalagem de bacon em cubos 60 g de polpa de tomate 50 g de azeite 100 g de vinho branco 50 g de água k...
Receita Entrecosto frito com arroz

Entrecosto frito com arroz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto ás tiras sal q.b. especiarias q.b. (pimentão, salsa, coentros, cominhos) 2 folhas de louro 4 dentes de alho vinho branco q.b. Arroz: 2 c...
Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conh...
Receita Coelho com azeitonas

Coelho com azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho médio 200 g de bacon 250 g de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite 1 d...
Receita Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água [usei 5 litros mas obedeci às quantidades dos outros ingredientes] 250 g de cenoura com casca 250...
Receita Creme de couve flor e bacalhau lascado

Creme de couve flor e bacalhau lascado

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de couve flor 1 alho francês às rodelas 1 batata grande 1 posta de bacalhau 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro Coentros...
Receita Piano no forno

Piano no forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de Piano cortado em tiras sal dentes de alho (muitos) pimentão louro azeite vinho tinto salsa cominhos...
Receita Massa enformada de legumes

Massa enformada de legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa fusilis ou outra. 1 embalagem de cogumelos frescos 1 lata de rebentos de soja ou uma embalagem deles frescos 1 alho françês 1 ce...
Receita Carne de porco com limão

Carne de porco com limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 colher sopa farinha 1 colher sopa de pimentão vermelho 800 g de carne de porco da perna, cortado aos cubos - grandes 2 colher sopa azeite de oliva ...
Receita Couve suada

Couve suada

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Couve coração Couve roxa 1 lata cogumelos cebola, alho e azeite 1 caldo knorr alho e coentros oregãos 1 folha louro...
Receita Frango de cerveja com marisco

Frango de cerveja com marisco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g coxas de galinha 250 g arroz carolino (ou de género) 200 g marisco congelado (mistura) um raminho de coentros 2 dentes de alho (picados) + 1 d...
Receita Arroz de frango e grelos

Arroz de frango e grelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 cebola picada2 dentes de alho picados 1/4 chavena de vinagre 2 folhas de louro sal e piri piri q.b. 2 colheres de sopa...



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