Ingredientes: Codornizes 1 malagueta (sem as sementes) 1/2 colher de sobremesa de colorau Pimenta moída Sal Tomilho seco Sumo de 1 limão Vinho branco 2 folhas...
Ingredientes: 150 gr de frango sem osso 2/3 chávena de arroz 1 cebola 1 folha de louro 4 rodelas de chouriço 4 pedaços de bacon sal pimenta azeite queijo a gosto...
Ingredientes: 1 coelho cortados em pedaços 1 cebola picada 3 dentes alho pecados 1 folha de louro 2 chavenas de arroz 200 ml de sangue de coelho 2 colheres de...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 alheira de Mirandela 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1...
Ingredientes: -- 1 chávena de Arroz -- 1 Tomate cortado em cubos / 2 colheres de sopa de uma embalagem de Tomate em Cubos -- 1 folha de Louro -- Massa de...
Ingredientes: 170 g de bacon 1 colher de sopa de azeite 1 quilo de carne em cubos de 5cm 1 cenoura 1 cebola 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta 2...
Ingredientes: puré de batata q.b. para um tabuleiro/ pirex 2 postas de bacalhau cozidas e limpas de espinhas 4 tomates bem maduros 1 cebola média bem picada 4...
Ingredientes: 750 g de carne de porco ou vaca 1 lata grande de grão cozido meio chouriço mouro alentejano 3 colhres grandes de polpa de tomate 1 pacote de massa...
Ingredientes: Arroz parbolizado (3 xícaras) Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre (eu uso balsâmico); 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão...
Ingredientes: 1 coelho 400 g de castanhas congeladas 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Ingredientes: Bifanas de porco 1 colher de chá mostarda 1 colher de chá de pimentão-doce 3 dentes de alho 2dl de vinho de mesa branco 1 folha de louro 1 colher...
Ingredientes: 1, 3 kg de coelho 5 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de azeite 2 dl de vinho tinto 1, 3 de batata 2 c. de sopa de salsa picada sal pimenta...
Ingredientes: 800 grs de polvo (eu só encontro congelado) 1 cebola com uma folha de louro (espetada com 3 cravos da índia) 1/2 lata de tomate (pelatti picados)...
Ingredientes: 1,5 Kg de Entrecosto (pode usar ligeiramente menos se preferir) 1 Kg de Favas (pode usar das congeladas) 2 cebolas picadas 100 gr de alho picado 1...
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (pode usar outra a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 500 g de abóbora madura cortada em cubos · 1 folha de louro · 1 envelope de caldo de legumes · 1 xícara (chá) de óleo · 1 xícara (chá) de leite · 3...
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados;...
Ingredientes: Óleo vegetal 1 cebola bem picadinha 1 1/2 xícara de chá de arroz 2 1/2 xícaras de chá de água 1 folha de louro 200 g de amêndoas sem as peles,...
