Petitchef

Receita com batata e soja

91 receitas
Receita Waffle de batata

Waffle de batata

(3 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa 3 xícara(s) (chá) de batata ralada(s) 3 ovos batidos 1 colher (café) de sal 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento...
Receita Sopa de feijão de soja e alho francês

Sopa de feijão de soja e alho francês

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g Feijão de soja cozido 1 Alho francês 4 cenouras 1 batata média 3 alhos 1 cebola Azeite e sal...
Receita Sopa-creme do dia a dia com soja

Sopa-creme do dia a dia com soja

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para a varoma: 100 g de couve 100 g de feijão verde 1 cenoura média Bagos de soja Para o copo: 1 batata média 150 g de abóbora 1 courgete 2 cenouras ...
Receita Pernil de carneiro assado com zimbro e batatas ao creme

Pernil de carneiro assado com zimbro e batatas ao creme

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de pernil de carneiro 1 kg de batata 200 ml de creme de leite fresco 400 ml de leite 15 unidade(s) de zimbro 1 folha(s) de louro 1 colher(es...
Receita Sopa de manjericão e batata

Sopa de manjericão e batata

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cebola 600 gr batata 2 c.sopa margarina cerca de 1 lt caldo de legumes 1 raminho de manjericão 200 ml natas de soja sal e pimenta m...
Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

(15 votos), (3 comentários)

O molho barbecue (ou molho para churrasco) é a estrela dos molhos, especialmente para acompanhar bifes grelhados cozidos ou assados. Famoso pelo seu sabor intenso, não apenas pode ser servido com carnes, mas também é perfeito para massas, peixe, legumes, batatas ......

Receita Batatas recheadas com atum

Batatas recheadas com atum

 
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 Batatas grandes 1 lata de atum 1 pacote de natas (usei as de soja) Azeite a gosto Mistura de especiarias e pimentas a gosto (tinha vária...
Receita Filetes de soja com natas (vegano)

Filetes de soja com natas (vegano)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de soja 1/2 l de água 1 caldo vegetal 1 cebola média 1 dente de alho 1 embalagem pequena de batata palha 1/2 l de leite de soja 1-2 c. sopa...
Receita Sopa de tomate com brotos de soja (vegana)

Sopa de tomate com brotos de soja (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 ml de azeite 1 cebola picada -2 dentes de alho picados 1 folha de louro 400 g de batatas 1 xícara de polpa de tomate 100 g de brotos de soja Sal...
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Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
Receita Gravlak de salmão, gnocchi de espargos, redução de soja e sabayon

Gravlak de salmão, gnocchi de espargos, redução de soja e sabayon

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Gravlak: - 500 g de salmão 30 g de sal 30 g de açúcar 10 g de pimenta preta 50 de dill 8 rodelas de laranja Gnocchi: - 1 kg de batata vermelha 150...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Carne picada com batata palha (receita do bacalhau espiritual)

Carne picada com batata palha (receita do bacalhau espiritual)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura grande 50 g de azeite 100 g de pão 1 cebola grande 2 dentes de alho Batata Palha sal e pimenta q.b, pão ralado previamente na bimby Para...
Receita Lulas gisadas com molho de soja

Lulas gisadas com molho de soja

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas 1 cebola 1 dente de alho polpa de tomate azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 300 g de batatas 2 dl de vinho branco sal pimenta...
Receita Frango Xadrez (express)

Frango Xadrez (express)

(10 votos), (88)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho d...
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos), (2) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinh...
Receita Assado de frango à minha moda:)

Assado de frango à minha moda:)

(203 votos), (51) , (686)
Prato Principal Médio 1h10m 496 kcal
Ingredientes: batatas pequenas 1frango sal pimenta mostarda dijon polpa tomate louro em pó molho de soja e/ou worcester 1colher de sobremesa de ketchup...
Receita Salada natalina tropical

Salada natalina tropical

(94 votos), (22) , (137)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colhores sopa de maionese (diet) 200 g de peito de peru defumado light 1 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer) 1/2 ...
Receita Quibe vegetariano

Quibe vegetariano

(57 votos), (6) , (72)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja granulada 1/2 xícara (chá) de shoyo ...
Receita Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

(27 votos), (6) , (163)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Restos de massa para rissóis (receita aqui : http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2009/05/rissois-de-peixe.html) Restos de legumes cortados em pedaços ...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

(21 votos), (2) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Varenikes

Varenikes

(21 votos), (3) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 347 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 copo de água morna 1 colher de chá de sal Recheio: 1 kg de batatas cozidas amassadas 4 colheres de sopa de óleo d...
Receita Jardineira de tofu

Jardineira de tofu

(18 votos), (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr Tofu fumado Marinada: molho de soja, alho de moinho, pimentão doce 2 c.sp. de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Folhas de ...
Receita Caril de vitela e côco

Caril de vitela e côco

(16 votos), (3) , (52)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Ingredientes para a carne: pedaços de vitela pedaços de frango (opcional, juntei porque gosto mais de frango) 1pacote de leite de côco pimenta preta 5...
Receita Tortilha com ervas do campo

Tortilha com ervas do campo

(11 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de so...
Receita Sopa de abóbora e laranja

Sopa de abóbora e laranja

(5 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 gr de batata 500 gr de abóbora (usei Hokkaido) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c.sopa margarina 1 c.chá gengibre ralado 100 ml vinho bran...



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