Petitchef

Pratos vegetarianos

715 receitas
Receita Arroz a Brasileira

Arroz a Brasileira

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1125 kcal
Ingredientes: 1 kg de arroz 4 colheres bem cheias de cebola picada Sal ao paladar 8 colheres bem cheias de azeite 1 colher de massa de tomate...
Receita Batata Duchesse

Batata Duchesse

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 208 kcal
Ingredientes: 250 g de batata monalisa 1 gema de ovo 1 colher (chá) de manteiga Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto Noz moscada a gosto 1 ovo...
Receita Feijão assado (vegana)

Feijão assado (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 h 30 m 231 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-jalo 1 cebola grande 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara de azeite 1 colher (chá) de mostarda em pó Sal e pimenta-do-r...
Receita Arroz-Doce Mulato (8 a 10 porções)

Arroz-Doce Mulato (8 a 10 porções)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 668 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz Fritz lavado e escorrido 6 xícaras (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de açúcar 3 cravos-da-índia 3 paus de canela 3 colh...
Receita Arroz cajun

Arroz cajun

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 394 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre picadas 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de manteiga em temperatu...
Receita Tofu à Minhota

Tofu à Minhota

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: azeite qb 1 cebola grande 500g batatas sumo limao flor de sal 2 dentes alho pimenta colorau 250 g tofu...
Receita Risoto de goiaba

Risoto de goiaba

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 822 kcal
Ingredientes: 6 goiabas vermelhas médias bem maduras 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz arbóreo Raspas de casca de goiaba para decorar 1 1/2 xíc...
Receita Polenta com caldo de legumes

Polenta com caldo de legumes

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 347 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá fino 1 xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de caldo de legumes Óleo para fritar...
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Receita Pão Sírio Assado com Alecrim e Sal Grosso (vegana)

Pão Sírio Assado com Alecrim e Sal Grosso (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de pão sírio médio 3 colheres de sal grosso 3 colheres de azeite Ramos de alecrim lavado...
Receita Arjamolho

Arjamolho

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 197 kcal
Ingredientes: 300 g de tomates maduros 3 dentes de alho 1 pimento verde 1 dl de azeite 2 cls de vinagre 200 g de pão caseiro duro oregãos q.b. sal grosso q....
Receita Peixe ensopado à italiana

Peixe ensopado à italiana

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 126 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 2 abobrinhas médias picadas 1 xícara (chá) cogumelos cortados em quatro 1 1/4 ...
Receita Chili de Feijão Preto (vegana)

Chili de Feijão Preto (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 50 m 125 kcal
Ingredientes: 100 g de feijão preto 3 tomates sem pele picadinhos 1 pimentão em tiras 1 cebola picada 1 dente alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sob...
Receita Sopa de alcachofra

Sopa de alcachofra

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 238 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de cebola picada 700 g de fundo de alcachofras cozidos 1 pitada de sal 1 1/2 xícara (chá) de água 2 ...
Receita Nhoque de batata doce com espinafre

Nhoque de batata doce com espinafre

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 849 kcal
Ingredientes: 2 copos de leite 2 batatas doces pequenas 1 batata inglesa média 2 colheres (sopa) de manteiga 2 gemas batidas 2 xícaras (chá) de espinafre cozido, p...
Receita Tagliatelle ao molho de tomate

Tagliatelle ao molho de tomate

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 603 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manteiga 200 g de tagliatelle, massa verde 200 g de tagliatelle, massa com ovos 6 tomates m...
Receita Risoto espanhol

Risoto espanhol

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 672 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 400 g de couve-flor cortada miudinha 200 g de vagem picada Azeite de oliva extra-virgem 1 cenoura grande ralada 1 cebola gra...
Receita Arroz branco chinês

Arroz branco chinês

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 840 kcal
Ingredientes: 3 ½ xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de arroz...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 241 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas bolinha com casca 8 dentes de alho 1/2 colher (chá) sálvia 1/2 colher (chá) manjericão 1/2 colher (chá) de tomilho 1/2 colher (chá) d...
Receita Queijo de minas grelhado (lacto)

Queijo de minas grelhado (lacto)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 81 kcal
Ingredientes: 2 pedaços de queijo minas (150 g) 2 colheres (chá) de margarina light...
Receita Folhas de Brócolis ao Forno (ovo-lacto)

Folhas de Brócolis ao Forno (ovo-lacto)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 93 kcal
Ingredientes: 600 g de folhas de brócolis (1 pé) 2 ovos batidos 2 colheres (sopa) de margarina -1/4 de xícara de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de queijo rala...
Receita Esparguete de alho e ervas

Esparguete de alho e ervas

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 614 kcal
Ingredientes: 300 g de massa esparguete sal manteiga 2 dentes de alho 1 raminho de salsa e um de coentros...
Receita Sopa de milho verde (vegana)

Sopa de milho verde (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e salsa ...
Receita Bolo de cenoura e milho

Bolo de cenoura e milho

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 238 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de cenoura ralada cozida 4 ovos 2 xícaras (chá) de milho verde 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de ...
Receita Sopa de feijão, grão de bico e lentilha

Sopa de feijão, grão de bico e lentilha

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 360 kcal
Ingredientes: ½ colher (café) de pimenta do reino ½ colher (café) de pimenta síria ½ colher (café) de canela 3 colheres (sopa) de óleo ½ xícara (chá) de feijão bra...



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