Petitchef

Açorda de alho na bimby

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
261 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g. De pão rijo;

50 g. De azeite;

6 dentes de alho;


Uma pitada de sal;

1 folha de louro;

Pimenta q.b.;

Água q.b.;

2 ovos.

Preparação

  • Coloque o pão em pedaços num recipiente mergulhado em água até que este fique bem demolhado e reserve. Coloque os dentes de alho e os coentros na Bimby e pique durante 4 segs. Na Vel 5.
  • Deite o azeite e a folha de louro para o copo e programe a Bimby para Vel. 1, Temp. 100, durante 7 minutos. Retire a folha de louro.
  • Coloque o pão devidamente demolhado no copo e programe 10 min., na Vel 1, Temp. 100, acrescentando o sal, a pimenta e os ovos previamente batidos pelo bocal.
  • Pode também acrescentar um pouco de água se preferir a açorda mais líquida, pelo que deverá ir verificando a consistência da mesma.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 104g
Calorias: 261Kcal
  • Glícidos: 31.1g
  • Gord total: 11g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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