Name: Pão de alho da maravilhosa cozinha da iliane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 15 g de fermento para pão; 1 colher de sopa de açúcar; 1 copo de iogurte natural; 150 gramas de margarina; 1 colher de sobremesa de sal; 2 dentes de alho triturado; 1 ovo; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de salsa picada; 3 dentes de alho

Preparação

Misture o fermento e o açúcar até obter uma pasta mole.
Junte então todos os outros ingredientes. A massa fica macia mas solta das mãos. Amasse bem a massa e descanse por 20 minutos.
Divida a massa em quatro partes. Misture os ingredientes do recheio. Abra cada porção da massa com as mãos, espalhe uma colher de sopa do recheio sobre ela e enrole como rocambole.
Feche as laterais apertando a massa. Pincele cada pão com a gema, polvilhe queijo ralado ou gergelim descanse mais 10 minutos e asse até dourar.

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Pão de Alho da Maravilhosa Cozinha da Iliane

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Preparação

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