Pão de alho com queijo

Name: Pão de alho com queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 baguetes; 75 g de manteiga; 3 dentes de alho; queijo mozarella ralado; oregãos q.b.

Aperitivo

10 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 baguetes
75 g de manteiga
3 dentes de alho
queijo mozarella ralado
oregãos q.b.

Preparação

Corte a baguete em fatias com a grossura de um dedo e leve-as a tostar ligeiramente no forno a 180ºC.
Entretanto esmague os dentes de alho e coloque-os numa frigideira anti-aderente juntamente com a manteiga e deixe derreter e o alho começar a fritar.
Retire do lume e, com um pincel barre as fatias de pão com a manteiga de alho.
Depois espalhe o queijo ralado sobre cada uma das fatias de pão, polvilhe com um pouco de oregãos e leve ao forno apenas para gratinar o queijo.
Sirva quente como aperitivo antes do jantar.

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