Petitchef

Prato Principal

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Receita Almôndegas de carne e parmesão

Almôndegas de carne e parmesão

(3 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Quantidade para 13 almôndegas: 300 gr carne picada (moída) salsa fresca 30 gr parmesão 1 ovo 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá azeit...
Receita Quiche de cenoura primavera

Quiche de cenoura primavera

(3 votos) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 massa folhada (usamos a quadrada) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1/2 col. chá noz moscada...
Receita Gratinado de arroz com tomate

Gratinado de arroz com tomate

(3 votos) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Base de tomate: 4 cenouras 1 cebola 1 curgete (abobrinha) 1/2 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 400 gr molho de tomate 1 col. chá sal ...
Receita Carbonara de berinjela

Carbonara de berinjela

(3 votos) , (128)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 300 gr espaguete 2 dentes de alho 1 cebola 1 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 100 gr carne picada (moída) 200 ml natas (creme de leite)...
Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(3 votos) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...
Receita Cozido espanhol

Cozido espanhol

(3 votos) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1 c...
Receita Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

(3 votos) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 3...
Receita Salada cubo mágico

Salada cubo mágico

(3 votos) , (1) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pita...
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Receita Macarrão com chouriço (muito fácil)

Macarrão com chouriço (muito fácil)

(3 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: 125 gr de chouriço 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão (vermelho) 400 gr de molho de tomate 1 punhado de salsa (cerca 5 gr) 50 ml natas (cre...
Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

(3 votos) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

(3 votos) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...
Receita Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

(3 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta sa...
Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

(3 votos) , (1) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...
Receita Filé mignon assado com batata

Filé mignon assado com batata

(2 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 53 min
Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 1 dente alho azeite sal pimenta 2 ramos alecrim (fresco) 10 gr de manteiga 1 filé mignon 100 ml caldo legumes (ou 100...
Receita Sanduíche omelete

Sanduíche omelete

(2 votos) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 3 ovos sal pimenta 10 gr de manteiga 2 fatias pão de forma 2 fatias de queijo (usamos o cheddar) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 col. sopa cebo...
Receita Como preparar mexilhões com cidra?

Como preparar mexilhões com cidra?

(2 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1kg de mexilhões 3 chalotas 200 ml crème fraîche 250 ml cidra 1 fio de azeite salsa pimenta...
Receita Panini de atum, tomate e alcaparra

Panini de atum, tomate e alcaparra

(2 votos) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 100 gr de atum (de lata) 4 fatias mozzarella cebola roxa (algumas rodelas) alcaparra (algumas) 50 gr de molho de tomate 2 co...
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
Receita Lombo de porco assado (orloff)

Lombo de porco assado (orloff)

(2 votos) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal p...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(2 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Talharim com figo e pancetta

Talharim com figo e pancetta

(2 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 150 gr talharim 4 figos 4 fatias de pancetta sal pimenta nozes...
Receita Rolos de berinjela à parmegiana

Rolos de berinjela à parmegiana

(2 votos) , (1) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco...
Receita Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)

Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)

(2 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo (sem sementes) 1/2 curgete (abobrinha) 2 ovos sal páprica curry (caril)...
Receita Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

(2 votos) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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