Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)
Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 c. sopa de azeite (de oliva) Para o recheio : 150 gr ricotta algumas folhas de manjericão sal pimenta
Ingredientes: 1 filé de frango (+- 180 gr) Temperos: sal pimenta alho em pó outros temperos que desejar Para empanar: 1 ovo farinha de trigo (ou amido) panko (ou...
Ingredientes: 400 g de espaguete 2 peperoncino (pimenta italiana) 3 dentes de alho 80 g de azeite de oliva sal a gosto Para polvihar: parmesão (opcional)
Ingredientes: 350 gr de tomates cerejas 140 gr de atum (1 lata) 3 ovos 60 gr de maizena (amido milho) 200 ml leite gordo (leite integral) azeite sal pimenta
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 gr...
Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...
Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 abacate (ou 2, dependendo do tamanho) 1 dente de alho 1 colher sopa de pesto 2 colher sopa de azeite sal pimenta a gosto
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 80 g de mussarela ralada (ou queijo scamorza) 70 g de fiambre (presunto cozido) 75 g de cream cheese (tipo philadelphia) um...
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de frango (2 filés) 250 ml leite 2ª marinada: sal pimenta 1 dente alho 1 gengibre fresco (pequeno pedaço) 1 col. sopa leite...
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 2 dentes de alho 1 co. sopa de farinha de trigo 200 ml vinho branco 500 ml caldo de peixes 4 filés de pescado (média total...
Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...
Ingredientes: 6 folhas de couve (ou repolho) 250 gr de carne picada (carne moída) 1 dente alho 1 ovo 35 g de parmesão ralado 120 gr queijo (um queijo que...
Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...