Petitchef

Prato Principal

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Receita Paella de frutos do mar

Paella de frutos do mar

(19 votos) , (1) , (457)
Prato Principal Médio 45 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 300 gr de camarões 7 gambas (camarões grandes) 500 gr de mexilhões 200 gr de amêijoas 3 lulas 1 pimento vermelho (piment...
Receita Club sandwich, club sanduíche com ovo

Club sandwich, club sanduíche com ovo

(19 votos) , (2) , (247)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese...
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

(18 votos) , (2) , (415)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta...
Receita Panquecas de queijo versão croque monsieur

Panquecas de queijo versão croque monsieur

(18 votos) , (3) , (369)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 4 fati...
Receita Tarte de queijo camembert e maçã

Tarte de queijo camembert e maçã

(18 votos) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga...
Receita Waffles de batata com bacon e queijo

Waffles de batata com bacon e queijo

(18 votos) , (4) , (164)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 150 gr de natas/creme de leite 2 ovos 50 gr de farinha 30 gr de manteiga 130 gr de queijo ralado 130 gr de bacon sal (o...
Receita Shakshuka (ovos com molho de tomate)

Shakshuka (ovos com molho de tomate)

(17 votos) , (1) , (446)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 c...
Receita Galette dos reis salgada (Dia dos Reis) - Torta de Batata com Queijo

Galette dos reis salgada (Dia dos Reis) - Torta de Batata com Queijo

(17 votos) , (2) , (210)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 massas folhadas 500 gr de batata 1 cebola 5 col. sopa natas (creme de leite) 6 fatias (ou mais) de queijo (usamos raclette) 6 fatias (ou mais) ...
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Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(17 votos) , (1) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 4 horas
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...
Receita Tartiflette savoyarde tradicional

Tartiflette savoyarde tradicional

(17 votos) , (4) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,2 kg de batatas 200 g de bacon fumado 2 cebolas 1 queijo Reblochon (de 450 gr) 200 ml de natas (creme de leite) 100 ml de vinho branco seco...
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(16 votos) , (2) , (272)
Prato Principal Médio 40 min 40 min
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...
Receita Salmão no papelote

Salmão no papelote

(16 votos) , (2) , (436)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 (filés) de salmão 2 cenoura 1 alho poró (francês) sal pimenta tomilho...
Receita Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)

Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)

(15 votos) , (170)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 gr batata doce (1 batata grande) 340 gr farinha (de trigo ou sem gluten) sal pimenta noz moscada (molho pesto) queijo ralado...
Receita Frango assado com mostarda dijon

Frango assado com mostarda dijon

(15 votos) , (2) , (380)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 frango inteiro 4 (ou 5) c. sopa de mostarda Dijon ervas aromáticas...
Receita Bolo de queijo raclette

Bolo de queijo raclette

(15 votos) , (1) , (248)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 200 g de (queijo) raclette 125 g de presunto 120 g de farinha 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pi...
Receita Tarte tatin de batatas e queijo

Tarte tatin de batatas e queijo

(15 votos) , (1) , (118)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 400 g de queijo semiduro 1 rolo de massa quebrada (massa podre) salsa sal pimenta...
Receita Frango assado com batata

Frango assado com batata

(14 votos) , (204)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango médio (1.2kg) azeite sal pimenta alecrim alho 300 gr batatas 200 ml água...
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)

Camarão na moranga (com leite de côco)

(14 votos) , (2) , (205)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camar...
Receita Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

(14 votos) , (2) , (434)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal ...
Receita Galo Capão recheado com castanhas

Galo Capão recheado com castanhas

(14 votos) , (1) , (144)
Prato Principal Médio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Empadão de galinha da angola

Empadão de galinha da angola

(14 votos) , (2) , (108)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...
Receita Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

(14 votos) , (267)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 abacate (ou 2, dependendo do tamanho) 1 dente de alho 1 colher sopa de pesto 2 colher sopa de azeite sal pimenta a gosto...
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(14 votos) , (1) , (281)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo...
Receita Frango com mel e mostarda no forno

Frango com mel e mostarda no forno

(13 votos) , (359)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 2 col. sopa de azeite 2 col. sopa de mel 1 col. sopa mostarda antiga 1 col. chá vinagre de maçã (cidra) 1 col. chá pimentão do...



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