Prato Principal - 1000 receitas - Petitchef

Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

(13 votos) , (4) , (195)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1 bata...

Chamuças de carne do petitchef

(13 votos) , (2) , (346)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta ca...

Waffle pizza

(13 votos) , (82)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 4 min

Ingredientes: 1 massa de pizza (retangular será mais fácil) 8 rodelas de pepperoni / salame seco queijo ralado molho de tomate orégãos / orégano...

Medalhão de couve-flor e brócolis

(12 votos) , (1) , (293)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)...

Empadão - escondidinho de carne

(12 votos) , (3) , (330)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min

Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 80...

Macarrão com atum (bem fácil)

(11 votos) , (307)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 13 min

Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 col. sopa de azeite 1/2 echalota (cebola roxa) 1 lata de atum (ao natural) 1 dente de alho 15 ml natas (creme de leite) sal...

Folhado de salmão e espinafre

(11 votos) , (1) , (252)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...

Quesadillas de frango e abacate

(11 votos) , (181)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 tortillas (de trigo) 100 gr de frango 1/2 pimentão verde (pimento) 1/2 pimentão vermelho (pimento) 1 cebola 1 dente de alho 3 col. sopa de mol...

Mexilhões à marinheira, receita petitchef

(11 votos) , (1) , (223)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de mexilhões 1 cebola 1 talo de aipo 1 dente de alho 1 (maço) de ervas 100 ml vinho branco salsa...

Bife de vitela à milanesa

(11 votos) , (1) , (397)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 2 bifes de vitela 70 g de farinha de rosca(pão ralado) 30 g de parmesão 2 ovos farinha sal pimenta alho em pó salsa...

Terrine de salmão (fresco e fumado)

(10 votos) , (142)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 460 gr de salmão fumado (defumado) 180 gr de salmão fresco 3 ovos 1 col. chá alho (em pó) 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr de cebo...

Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

(10 votos) , (2) , (304)

Prato Principal Médio 1 hora 30 min

Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...

Abóbora recheada com queijo

(10 votos) , (1) , (156)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...

Quiche de salmão fácil e rápido

(10 votos) , (3) , (376)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta aze...

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos) , (3) , (178)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 20 min

Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinh...

Calzone de queijo e batata

(10 votos) , (1) , (155)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 rolo de massa pizza 1 colher sopa de nata (creme de leite sem soro) 2 fatias de presunto/fiambre 3 fatias de queijo tipo fondue 1 batata cozida ...

Ratatouille, clássico da culinária

(10 votos) , (2) , (183)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200...

Pescada com amêijoas e ervilhas

(9 votos) , (105)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 2 dentes de alho 1 co. sopa de farinha de trigo 200 ml vinho branco 500 ml caldo de peixes 4 filés de pescado (média total ...

Frango xadrez (express)

(9 votos) , (111)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho d...

Cavalas (peixe) na mostarda

(9 votos) , (2) , (83)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 peixes (cavalas) 3 col. sopa de natas (creme de leite) 1 col. sopa de mostarda ervas aromáticas...

Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola

(9 votos) , (1) , (174)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de macarrão (tipo farfalles, gravatinha) 200 gr de peite de frango 150 gr de gorgonzola 1 cebola roxa 200 ml natas (creme de leite) 30 ml ...

Gratinado de endívias

(9 votos) , (68)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 endívias 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de manteiga (margarina) 500 ml leite sal pimenta noz mosc...

Ravioli com Recheio de Ricota

(9 votos) , (1) , (208)

Prato Principal Médio 2 horas 5 min

Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 c. sopa de azeite (de oliva) Para o recheio : 150 gr ricotta algumas folhas de manjericão sa...

Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco

(9 votos) , (1) , (197)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 6 salsichas frescas (linguiças frescas) 1 cebola 500 ml de vinho branco seco azeite de oliva...