Petitchef

Prato Principal

1000 receitas
Receita Javali estufado

Javali estufado

(67 votos) , (7) , (20)
Prato Principal Médio 2 days 20 min
Ingredientes: 1 kg de javali sal pimenta 1 cabeça de alhos 2 colheres de sopa de colorau/paprika 2,5 dl de vinho branco 4 cebolas 1 dl de azeite 50 g de margarin...
Receita Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

(66 votos) , (11) , (129)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) ...
Receita Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

(66 votos) , (6) , (150)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 3 postas de supremas de bacalhau 2 fatias de pão (alentejano duro) Coentros 2 dentes de alho 1 batata doce (grande) Azeite (de Trás os Montes Ale...
Receita Salada quente de frango e ananás

Salada quente de frango e ananás

(66 votos) , (3) , (176)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 707 kcal
Ingredientes: 150g de batata palha (de pacote) 2 peitos de frango (partidos aos pedacinhos) 3 rodelas de ananás 1 colher de sopa de cebola (picada) 1 dente de a...
Receita Molho de Bacon

Molho de Bacon

(66 votos) , (6) , (82)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 272 kcal
Ingredientes: 01 xícara de chá de bacon bem picado 01 xícara de chá de tomate bem maduro bem picado sem pele e sem semente 01 xícara de chá de azeitona verde bem ...
Receita Arroz 7 camadas

Arroz 7 camadas

(66 votos) , (10) , (46)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1º camada: 2 copos de arroz lavado 2º camada: 1/2 kg de carne moída refogada com bastante tempero 3º camada: 1 cebola grande cortada em fatias finas 4...
Receita Bacalhau gratinado à piteca

Bacalhau gratinado à piteca

(66 votos) , (18) , (176)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento ver...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

(66 votos) , (14) , (101)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para as Almôndegas: (8-10 almôndegas) 5 colheres de sopa de Azeite 1 dente de Alho picado 1 Cebola pequena picada 5 colheres de so...
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Receita Lombo de bacalhau com grão de bico

Lombo de bacalhau com grão de bico

(66 votos) , (12) , (287)
Prato Principal Médio 35 min 46 kcal
Ingredientes: 100gr de lombo de bacalhau já dessalgado 1/4 de xícara de grão de bico cozido al dente 2 colheres de sopa de molho de tomate temperado 1 colher de sop...
Receita Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

(66 votos) , (5) , (266)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bom molho de coentros 2 a 4 dentes de alho 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso 4 colheres de sopa de azeite 1,5 litro de água a ferver 400...
Receita Antepasto de beringela

Antepasto de beringela

(66 votos) , (8) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 beringelas/berinjelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão verde médio 1 pimentão amarelo médio 1 pimentão vermelho médio Manjericão Orégano...
Receita Bifes de perú em molho aveludado

Bifes de perú em molho aveludado

(66 votos) , (5) , (289)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 col. de chá de manteiga 3 bifes de perú (depende das pessoas) 2 col. de sopa de vinho branco seco 1/8 de litro de caldo de carne 1 col de chá d...
Receita Massa com atum

Massa com atum

(66 votos) , (2) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola picada 4 colheres de sopa de azeite 2 lata de atum 3 tomates picados 3 colheres de sopa de polpa de tomate um pacote de natas 2ooml salsa ...
Receita Tirinhas de porco com alheira

Tirinhas de porco com alheira

(65 votos) , (9) , (96)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 150 g de tirinhas de porco 1/2 alheira 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de natas 1 colher de sopa de massa de pimentão sal azeite...
Receita Frango fricassé ( da minha mãe)

Frango fricassé ( da minha mãe)

(65 votos) , (8) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 618 kcal
Ingredientes: 1 frango partido em pedaços 1 cebola média 100 ml de óleo 1 colher (sopa) de farinha 1 limão grande (sumo) 4 gemas 100 ml de leite Água a ferver q.b. ...
Receita Hambúrgueres caseiros

Hambúrgueres caseiros

(65 votos) , (6) , (184)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. carne de vaca picada 1 cebola ralada 1 raminho de salsa 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa molho inglês Sal e pimenta...
Receita Escondido de pescada

Escondido de pescada

(65 votos) , (11) , (294)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Escondido de pescada segunda-feira, 4 de abril de 2011 Ingredientes: 5 lombos de pescada 1 alho francês 2 cenouras 1 pacote de natas 1 ce...
Receita Bifes de porco panados

Bifes de porco panados

(65 votos) , (8) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 bifes de porco sal 1 dente de alho pimenta sumo de limão segurelha (é uma erva aromática) pão ralado (farinha de rosca) ovo...
Receita Feijão gordo ou falsa feijoada de feijão carioquinha

Feijão gordo ou falsa feijoada de feijão carioquinha

(65 votos) , (12) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 kg de feijão carioquinha escolhido e lavado 200 g de costelinha de porco defumada 150 g de lombo defumado em cubos 250 g de coxão mole em cubos p...
Receita Arroz com sobras de churrasco

Arroz com sobras de churrasco

(65 votos) , (10) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: um prato cheio de sobras de carne assada em cubinhos 3 colheres, das de sopa, de azeite ou óleo 2 cebolas grandes em cubos pequenos 1 colher, das de...
Receita Bobó de peixe

Bobó de peixe

(65 votos) , (13) , (42)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de filé de peixe em cubos (4 cm x 4 cm) suco de 1 limão 1 dente de alho picadinho Sal e pimenta do reino a gosto 3 col. (sopa) de óleo 1 ce...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

(65 votos) , (10) , (306)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Mais uma das mil e uma formas de confeccionar bacalhau! 2 postas médias de bacalhau 1 pacote de puré de batata congelado 2 copos de leite 1 colh...
Receita Costela de porco assada e arroz

Costela de porco assada e arroz

(65 votos) , (11) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pedaço de costela suína com 400 a 500 g 2 Cebolas Grandes 2 Batatas Inglesas 2 dentes de alho 1 pacote de sopa de cebola (pode ser Knorr) Sal Pimen...
Receita Farturas e churros

Farturas e churros

(65 votos) , (9) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 180 g de farinha 1 colher de.sopa. de açucar 4 dl de água 3 ovos 50 g de margarina 1 pitada de sal óleo para fritar açucar e canela...



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