Petitchef

Prato Principal

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Receita Bagel Vegetariano

Bagel Vegetariano

(2 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface...
Receita Tarte de massa filo à italiana

Tarte de massa filo à italiana

(1 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 folhas filo 35 gr de manteiga 2 ovos 100 gr de crème fraîche 40 gr de queijo ralado (parmesão) 1/2 col. chá pimenta 4 tomates secos 4 fatias ...
Receita Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...
Receita Quiche de pimentos e chouriço

Quiche de pimentos e chouriço

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 massa folhada 1 cebola 2 col. sopa molho tomate 250 gr de chouriço (1 inteiro) 3 ov...
Receita One pot pasta frango, espinafre e queijo

One pot pasta frango, espinafre e queijo

(1 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: azeite 1 cebola (picada) 1 dente de alho (amassado) 1 filé frango (em tiras) 150 gr espinafre fresco 1 caldo em cubo (escolha o sabor) 300 ml ág...
Receita Salada de tortellini e pesto

Salada de tortellini e pesto

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomate cereja (cerca 15) 120 gr de mini mozzarella 3 folhas manjericão (fresco) 35 gr de tomate seco (cerca 4) 1/4...
Receita Panini de salmão, mozzarella e endro (aneto)

Panini de salmão,mozzarella e endro (aneto)

(1 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias de salmão fumado 4 fatias de mozzarella fresca endro (aneto) q.b. 50 gr de molho tomate 2 col. sopa queijo tipo phil...
Receita Tortilha wrap para o brunch

Tortilha wrap para o brunch

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 tortilha (trigo ou milho) 1/2 abacate 2 ovos sal pimenta 1 col. chá azeite 1 fatia de bacon 1 punhado de alface (usamos de cordeiro) 2 fatia...
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Receita Sanduíche de gambas (prawns roll)

Sanduíche de gambas (prawns roll)

(1 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Molho maionese: 75 ml maionese (ou iogurte) sumo 1/2 limão 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 1 col. chá salsa (picada) 1 col. sopa endro (aneto)...
Receita Coq au vin (Galo ao vinho)

Coq au vin (Galo ao vinho)

(1 votos) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg de galo (ou frango, ver obs) sal pimenta 80 gr de manteiga 1 col. sopa azeite 80 gr de bacon fumado (defumado) 8 cebolas (pequenas) 750 ...
Receita Quinoto, o risoto de quinoa

Quinoto, o risoto de quinoa

(1 votos) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) ...
Receita Cheeseburger de tomate

Cheeseburger de tomate

(1 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate grande 1 hambúrguer de carne 2 col. sopa de molho pesto 2 folhas de alface cebola (em rodela) 1 fatia de queijo (mozzarella)...
Receita Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)

Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)

(1 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1 fatia ...
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)

Torta de topinambos (girassol batateiro)

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de topinambos (girassol batateiro) 3 bolas de mussarela fresca 1 massa folhada tomilho...
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(2 votos) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo d...
Receita Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

(1 votos) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe) pi...
Receita Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

(1 votos) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta...
Receita Salada mexicana no pote

Salada mexicana no pote

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Salada: 1/2 pimento vermelho (40 gr) 70 gr de feta ou cotija (1/2 embalagem) 1 punhado coentro (5 gr) 1/4 cebola roxa (1/4) 1 lata pequena milho...
Receita Batata recheada com salmão (Baked potato)

Batata recheada com salmão (Baked potato)

(1 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 batatas 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia) 2 fatias salmão fumado 1 col. sopa sumo limão 1 col. sopa aneto (endro) picadinho sal pimen...
Receita Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta...
Receita Sopa africana

Sopa africana

(1 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180...
Receita Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 320 gr de arroz (próprio para risotto 200 gr de cogumelos 40 gr de parmesão ralado (ou pecorino) 20 gr de manteiga 1 chalota 60 ml de vinho branc...
Receita Steak de tofu muito fácil para refeição vegetariana

Steak de tofu muito fácil para refeição vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de tofu 1 ovo 2 col. chá molho pesto 75 gr pão ralado (farinha de rosca) 1 col. chá alho (em pó) azeite sal pimenta...
Receita Arroz cantonês na panela de pressão

Arroz cantonês na panela de pressão

Prato Principal Muito Fácil 2 min 8 min
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cub...



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