Prato Principal - página 10

Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...

Ingredientes: 1 rolo de massa pizza 1 colher sopa de nata (creme de leite sem soro) 2 fatias de presunto/fiambre 3 fatias de queijo tipo fondue 1 batata cozida...

Ingredientes: Almôndegas: 500 gr carne picada 30 gr chouriço 1 ovo salsa picada pão ralado q.b sal e pimenta Molho: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1/4 lata de...

Ingredientes: Para os crepes: 250 g de farinha de trigo 500 ml de leite integral (leite gordo) 3 ovos médios 30 g de manteiga derretida 1 pitada de sal Para o...

Ingredientes: 6 tortilhas (grandes) (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1 col. de chá de páprica...

Ingredientes: 1 chalota (ou cebola pequena) 300 g de espargos (aspargos) azeite q.b. 100 g de bacon defumado (em cubos) 190 g de macarrão 3 folhas de manjericão...

Ingredientes: 280 g de grãos de espelta 200 g de atum (natural ou em óleo) 230 g de tomates-cereja 150 g de milho cozido 100 g de rúcula suco de meio limão...

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre (presunto) 140 g de queijo ralado (gruyère ou muçarela) Para o molho bechamel: 500 ml de leite 35 gr...

Ingredientes: Para o feijão : 1 col. sopa óleo neutro (girassol, milho, arroz ou canola) 100 gr de bacon defumado (4 fatias) 1 cebola picada 1 dente de alho 40...

Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...

Ingredientes: 200 gr carne porco (moída) 200 gr carne moída (usamos vitela) 6 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola pequena) sal pimenta do reino tomilho salsa...

Ingredientes: 300 gr espaguete 2 dentes de alho 1 cebola 1 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 100 gr carne picada (moída) 200 ml natas (creme de leite)...

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...

Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho de...

Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta

Ingredientes: 4 endívias 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de manteiga (margarina) 500 ml leite sal pimenta noz moscada...

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre, massa brisée) 500 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 3 ovos 150 ml nata (creme de leite) sal...

Ingredientes: 1 massa de pizza ou de flammekueche 70 gr de crème fraîche consistente 70 gr de iogurte grego 200 gr de bacon defumado em pedaços 2 cebolas sal...

Ingredientes: Para o nhoque de abóbora: 300 g de abóbora (limpa) 150 g de batatas 180 g de farinha trigo (+ um pouco para enfarinhar) 1 ovo 25 g de queijo...

Ingredientes: 200 gr de peito de frango (1 filé) 1/2 cebola 1 ovo 1 col. sopa de maizena (amido de milho) 1 col. chá de páprica (defumada) 1 col. chá de alho em...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete ou bigoli por exemplo) 1 col. sopa manteiga 125 gr de ricota 1 limão siciliano (orgânico) sal pimenta salsinha

Ingredientes: 700 ml de caldo de legumes 180 gr de arroz para risoto 50 gr de 'nduja (salame italiano da Calábria) 1 col. sopa extrato de tomate 40 ml de vinho...

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal...

Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe)...