Prato Principal - página 18

Ingredientes: 200 g de macarrão curto 300 g de cogumelos frescos (ou cogumelos em conserva) 1 dente de alho 30 ml de vinho branco (opcional) 50 g de queijo...

Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta

Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola...

Ingredientes: 170 gr tagliatelle (talharim) 100 gr de brócolis/brócolos 90 gr de salmão defumado 1 dente de alho 100 ml nata/creme de leite 375 ml de água pimenta

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre (presunto) 140 g de queijo ralado (gruyère ou muçarela) Para o molho bechamel: 500 ml de leite 35 gr...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete ou bigoli por exemplo) 1 col. sopa manteiga 125 gr de ricota 1 limão siciliano (orgânico) sal pimenta salsinha

Ingredientes: 100 gr de quinoa 213 ml água 1/2 col. chá sal

Ingredientes: 270 gr de farinha (de trigo) 1 col. chá fermento (químico) 260 ml de caldo 60 gr de cebolinho 100 gr de camarões 450 gr de couve chinesa 4 ovos...

Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho) 1 cubo...

Ingredientes: 420 g de macarrão (use um curto) 500 g de feijão vermelho 1 cebola 1 batata 1 cenoura 1 talo de aipo 1 cubo (legumes ou de carne) sal a gosto...

Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho 265 gr de feijão branco (escorrido) 140 gr de milho cozido 200 gr de extrato de tomate 1 col. sopa azeite 1 col....

Ingredientes: 360 g de espaguete 750 ml de vinho tinto 8 col. de chá de pasta de tomate 40 g de queijo parmesão ralado (ou Grana Padano) azeitonas pretas (cerca...

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal...

Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...

Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...

Ingredientes: 6 salsichas (de cachorro quente) 6 pães (de cachorro quente) 6 col sopa de ketchup

Ingredientes: 200 g de polenta (farinha de milho apropriada para polenta) 500 ml de leite 650 ml de água 40 g de manteiga 25 g de queijo parmesão ralado...

Ingredientes: 2 ovos 2 col. sopa natas (creme de leite) 50 gr de queijo de cabra 30 gr de tomates secos salsa pimenta

Ingredientes: 120 gr macarrão 160 gr feijão (já cozido) 100 gr purê de tomate (ou tomates pelados) 1 dente de alho água sal pimenta

Ingredientes: 140 gr de lentilhas vermelhas água

Ingredientes: 125 gr de chouriço 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão (vermelho) 400 gr de molho de tomate 1 punhado de salsa (cerca 5 gr) 50 ml natas (creme...

Ingredientes: 300 gr de queijo Caprice des dieux (brie jovem ou camembert suave) 30 g de farinha trigo 60 g de pao ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as...

Ingredientes: 100 gr queijo feta 6 ovos 1 col. sopa azeite (para regar) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 2 tortilhas (de trigo) folhas de manjericão...

Ingredientes: 2 pavês de badejo (escamudo) 350 gr de polpa de tomates 1/2 limão (siciliano) 1 col. chá cominho salsa (alguns ramos) azeite sal pimenta