Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Ingredientes: 1 col. de chá de azeite apimentado (+/-) 1 col. de chá de mel (+/-) 4 col. de sopa de mussarela ralada (+/-) 2 ovos 1/2 de cebolinha) (+/-) 1/2...
Ingredientes: 350 g de carne bovina picada 1 ovo médio 30 g de farinha de rosca 55 ml de leite 1 cebola pequena azeite q.b. (opcional) salsinha q.b. tempero com...
Ingredientes: 2 ovos 200 ml caldo Coberturas (ver dicas): 1 col. de chá de óleo de gergelim 1 col. de chá de molho de soja 1/2 col. de chá de sementes de...
Ingredientes: 190 g de espaguete 180 g de tomates cereja 15 g de pinhões 35 g de queijo parmesão ralado 1 dente de alho azeite de oliva manjericão fresco sal a...
Ingredientes: 360 g de espaguete 750 ml de vinho tinto 8 col. de chá de pasta de tomate 40 g de queijo parmesão ralado (ou Grana Padano) azeitonas pretas (cerca...
Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho 265 gr de feijão branco (escorrido) 140 gr de milho cozido 200 gr de extrato de tomate 1 col. sopa azeite 1 col....
Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...
Ingredientes: 600 g de lombo de porco desossado 150 ml de água Marinada : 4 col. de sopa de ketchup 2 col. de sopa de mostarda 1 col. de chá de molho inglês...
Ingredientes: 180 g de macarrão 250 g de cogumelos 150 ml de natas (creme de leite) 30 g de queijo parmesão ralado 1 dente de alho 30 g de vinho branco 1 col....
Ingredientes: 300 gr de queijo Caprice des dieux (brie jovem ou camembert suave) 30 g de farinha trigo 60 g de pao ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as...
Ingredientes: 200 gr de macarrão (espaguete) 200 gr de molho tomate 1 bola de mozzarella (com um pouco de água) 12 azeitonas pretas manjericão fresco sal 1/2...
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr de...
Ingredientes: 125 gr de chouriço 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão (vermelho) 400 gr de molho de tomate 1 punhado de salsa (cerca 5 gr) 50 ml natas (creme...
Ingredientes: 400 gr (+/-) abóbora (1 un. pequena) 10 col. de sopa de azeite (+/-) 1 col. de chá de sal (+/-) 1 col. de chá de pimenta 1 col. de chá de alho em...
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180 gr de...
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões 1...
Ingredientes: 400 gr de queijo de cabra (no formato de tronco) 30 g de farinha de trigo 60 g de pão ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as batatas (opcional):...
Ingredientes: 180 g de macarrão curto (nós usamos penne rigate) 12 tomates-cereja 1 mussarela azeite de oliva a gosto Ppesto de rúcula: 50 g de rúcula 1/2 dente...