Petitchef

Prato Principal

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Receita Baguetes de marie valência

Baguetes de marie valência

(52 votos), (8) , (75)
Prato Principal Médio 2 horas 25 min
Ingredientes: 700 g de farinha (normal) 14 g de sal 10 g de fermento padeiro fresco ou 1 pacote de fermipan 400 g de água morna...
Receita Corvina recheada

Corvina recheada

(52 votos), (5) , (37)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...
Receita Feijão tropeiro fácil

Feijão tropeiro fácil

(52 votos), (6) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500g de Feijão Cozido 300g de Lombo cortado em cubos 100g de Torresmo cortado em cubos 1/2 maço de Cheiro-Verde 2 xícaras de farinha de milho 1/2 xíca...
Receita Macarronese - by tati alves

Macarronese - by tati alves

(52 votos), (14) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 500gs de macarrão CORNETO MINI (coquillettes) sem Glúten 2 Talos de Salsão cortados em fatias finas. 3 Cenouras grandes cortadas em rodelas cozidas 5 ...
Receita Hambúrguer de picanha

Hambúrguer de picanha

(52 votos), (14) , (85)
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 picanha de cerca de 1,3 kg moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picados, levemente passados na frigideira 1 ovo 2 pães ralados 1/2 xícara cheiro v...
Receita Cabrito assado à joão lagarto

Cabrito assado à joão lagarto

(52 votos), (11) , (180)
Prato Principal Médio 60 min 120 min
Ingredientes: Ingredientes: Para 6 pessoas 1 cabrito 3 cebolas grandes 3 dentes de alho pimenta colorau loureiro q.b. piri-piri salsa q.b. vinho branco madur...
Receita Empadão de frango

Empadão de frango

(52 votos), (12) , (98)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: Ingredientes da massa 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 xícara de leite (ir colocando aos poucos) 3 c...
Receita Panquecas de cenoura

Panquecas de cenoura

(52 votos), (4) , (297)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o recheio: 100 gr de presunto 100 gr de queijo 1 maço de espinafre cebolinha sal Massa: 3 cenouras cruas 1 copo de leite 1 ovo ...
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Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(52 votos), (4) , (289)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 g...
Receita Pernas de frango assadas com cebola roxa e alecrim

Pernas de frango assadas com cebola roxa e alecrim

(52 votos), (7) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 4 pernas de frango 2 colheres (sopa) rasas de tempero caseiro pronto 50 ml de vinagre de sidra 1 cebola roxa bem grande fatiada 1 colher (s...
Receita Peixe grelhado e recheado com farofa

Peixe grelhado e recheado com farofa

(52 votos), (9) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Peixe de tamanha médio ou maior Azeite de Oliva Cheiro verde Molho de soja Sal Papel alumínio Farofa: 2 Colheres de manteiga 0,500 g de farinha...
Receita Bolo de bolacha com mascarpone

Bolo de bolacha com mascarpone

(52 votos), (5) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 649 kcal
Ingredientes: 7 folhas de gelatina incolor 500 ml de natas 100 g de açúcar 250 g de queijo mascarpone 1 colher de café de essência de baunilha 300 g de bolacha Mar...
Receita Filetes com legumes e bechamel

Filetes com legumes e bechamel

(52 votos), (1) , (122)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 4 filetes de pescada 1 cebola, azeite q.b. 1 embalagem de molho bechamel brócolos e couve-flor q.b. 1 cenoura grande cortada às rodelas 8 azeito...
Receita Costelinha de porco com laranja e mel

Costelinha de porco com laranja e mel

(51 votos), (162)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 saco plástico limpo Suco de 1 laranja 1 colher de mel (sopa) 3 colheres de shoyo (sopa) 1 colher de sal (café) 1 colher de colorau (café) Pime...
Receita Fettuccine com funghi porcini e alho poró

Fettuccine com funghi porcini e alho poró

(51 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 g de fettuccine 2 l de caldo de legumes 20 g de funghi porcini secchi 100 g de alho poró fatiado (utilizei também a parte verde) 3 dentes de a...
Receita Quiche de carne grelhada e legumes

Quiche de carne grelhada e legumes

(51 votos), (4) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços) 1 cebola média 2 dentes de alho 1 lata de cogumelos 1...
Receita Asas de frango guisadas com esparguete

Asas de frango guisadas com esparguete

(51 votos), (7) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 covetes de asas de frango 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de polpa de tomate 1.5 dl de vinho tinto 1/2 knorr de carne 1 ceno...
Receita Salmão com molho de laranja

Salmão com molho de laranja

(51 votos), (8) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 embalagens de filetes de salmão 2 laranjas 1 colher de chá de alho moído 2 colheres de sopa de margarina vegetal sal e pimenta moída q.b....
Receita Bacalhau à joão lagarto

Bacalhau à joão lagarto

(51 votos), (8) , (251)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado quanto baste 8 batatas médias 2 cebolas grandes pimenta colorau 2 dentes de alho 1 raminho de salsa azeite do ...
Receita Arroz de pescada delicia

Arroz de pescada delicia

(51 votos), (8) , (128)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Posta de Pescada 10 Tiras de Delicia do Mar 1 Chá. de chá de arroz 3 Chá. de água Meio caldo de Marisco 1 Cebola pequena picada 2 Colheres de sopa ...
Receita Picanha de cordeiro aromática

Picanha de cordeiro aromática

(51 votos), (4) , (125)
Prato Principal Médio 55 min 602 kcal
Ingredientes: 350g de picanha de cordeiro 1 alho inteiro, com os dentes limpos, sem casca Ramos de alecrim 2 colheres de sopa de mostarda dijon (usei uma comprada n...
Receita Pasta com atum no forno

Pasta com atum no forno

(51 votos), (14) , (203)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 latas de atum ao natural 500gr de macarrão riscado 150gr de ervilhas cozidas 1 cenoura cozida em rodelas (acrescentei eu) 1 cebola 1 lata ...
Receita Talharim ao molho alfredo com fatias de peito de frango e camarões grelhados

Talharim ao molho alfredo com fatias de peito de frango e camarões grelhados

(51 votos), (5) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de talharim ou linguine cozido al dente 1/2 peito de frango 5 camarões GG sem casca 1 xícara de creme de leite fresco 1/2 xícara de vinho branc...
Receita Fígado bovino à minha moda

Fígado bovino à minha moda

(51 votos), (7) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500g de bife de fígado Tempere com alho e sal a gosto e suco de um limão. 1 cebola fatiada ou cortada em rodelas. Azeite ou óleo para fritar 1 ama...



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