Petitchef

Prato Principal

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Receita Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande

Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande

(4 votos), (128)
Prato Principal Muito Fácil 4h15m 523 kcal
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúca...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(4 votos), (82)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta...
Receita Codornas recheadas com ameixas secas

Codornas recheadas com ameixas secas

(4 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 2 codornas 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço manteiga azeite sal pimenta...
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut

Creme de abóbora manteiga/butternut

(4 votos), (82)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 166 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...
Receita Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

(4 votos), (1) , (67)
Prato Principal Médio 2h5m 730 kcal
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão r...
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1495 kcal
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...
Receita Frango no forno com limão (saudável)

Frango no forno com limão (saudável)

(3 votos), (1) , (110)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango 40 gr manteiga (4 col. sopa) 2 col. sopa sumo de limão 6 dentes de alho (4 inteiros e 2 picados) 2 col. sopa das salsa (fresca ...
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Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(3 votos), (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...
Receita Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

(3 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 2h10m 193 kcal
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 3...
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

(3 votos), (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite...
Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

(3 votos), (49)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

(3 votos), (112)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...
Receita Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento

(3 votos), (1) , (130)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 293 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...
Receita Almôndegas de carne e parmesão

Almôndegas de carne e parmesão

(2 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Quantidade para 13 almôndegas: 300 gr carne picada (moída) salsa fresca 30 gr parmesão 1 ovo 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá azeit...
Receita Wok de legumes e camarões

Wok de legumes e camarões

(2 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1 c...
Receita Quiche de cenoura primavera

Quiche de cenoura primavera

(2 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 massa folhada (usamos a quadrada) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1/2 col. chá noz moscada...
Receita Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

(2 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...
Receita Gratinado de arroz com tomate

Gratinado de arroz com tomate

(2 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Base de tomate: 4 cenouras 1 cebola 1 curgete (abobrinha) 1/2 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 400 gr molho de tomate 1 col. chá sal ...
Receita Folhado de pescada e espinafre

Folhado de pescada e espinafre

(2 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 files de pescada 1 cebola 100 gr espinafre cozido queijo ralado (mussarela ou emmental) endro sal pimenta azeite mostarda mel 1 massa fol...
Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(2 votos), (113)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

(2 votos), (40)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta sa...
Receita Cheeseburger / x burger caseiro

Cheeseburger / x burger caseiro

(2 votos), (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 591 kcal
Ingredientes: 2 pães de hambúrguer 2 carnes de hambúrguer 2 fatias de queijo 1 tomate 1 cebola 4 pepinos em conserva (pickles) 4 folhas de alface mostarda k...
Receita Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

(1 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 979 kcal
Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou ...



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