Petitchef

Prato Principal

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Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(6 votos), (213)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

(6 votos), (1) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite...
Receita Nuggets de frango, ervilha e cenoura

Nuggets de frango, ervilha e cenoura

(6 votos), (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 12 min 133 kcal
Ingredientes: 200 gr de filé de frango 200 gr de ervilhas e cenouras (cozidas) 5 gr salsa sal pimenta caril (curry) 90 gr flocos de aveia Opcional: pão ralad...
Receita Okonomiyaki - omelete japonesa

Okonomiyaki - omelete japonesa

(6 votos), (136)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 270 gr de farinha (de trigo) 1 col. chá fermento (químico) 260 ml de caldo 60 gr de cebolinho 100 gr de camarões 450 gr de couve chinesa 4 ovos ...
Receita Suflê de salmão com creamcheese

Suflê de salmão com creamcheese

(6 votos), (99)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga 70 gr de farinha 250 ml leite sal pimenta 5 ovos 2 fatias de salmão fumado (defumado) 150 gr de cream cheese endro (picado)...
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut

Creme de abóbora manteiga/butternut

(6 votos), (113)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 166 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...
Receita Quiche de queijo de cabra e espinafre

Quiche de queijo de cabra e espinafre

(6 votos), (1) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 454 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre, massa brisée) 500 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 3 ovos 150 ml nata (creme de leite) sal pime...
Receita Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

(6 votos), (1) , (117)
Prato Principal Médio 2 h 5 m 754 kcal
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão r...
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Receita Flammekuche, pizza alsaciana

Flammekuche, pizza alsaciana

(6 votos), (191)
Prato Principal Muito Fácil 27 min 239 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza ou de flammekueche 70 gr de crème fraîche consistente 70 gr de iogurte grego 200 gr de bacon defumado em pedaços 2 cebolas sal ...
Receita Como cozinhar um salmão no micro-ondas?

Como cozinhar um salmão no micro-ondas?

(5 votos)
Prato Principal Muito Fácil 6 min 25 kcal
Ingredientes: 2 pavês de salmão fresco 1 fio de azeite sal pimenta...
Receita Torta leve de atum com tomate cereja

Torta leve de atum com tomate cereja

(5 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 229 kcal
Ingredientes: 350 gr de tomates cerejas 140 gr de atum (1 lata) 3 ovos 60 gr de maizena (amido milho) 200 ml leite gordo (leite integral) azeite sal pimenta...
Receita Como cozinhar arroz basmati?

Como cozinhar arroz basmati?

(5 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 263 kcal
Ingredientes: 2 copos de arroz basmati (cerca de 280 gr) 3 copos de água (cerca de 500ml)...
Receita Moqueca de sardinha fácil e barata

Moqueca de sardinha fácil e barata

(5 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 378 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola 1 pimentão verde (pequeno) 2 tomates 220 gr de sardinhas (2 latas com óleo ) sal molho de pimenta 100 ml leite coco salsa fresca...
Receita Bacalhau à brás do petitchef

Bacalhau à brás do petitchef

(5 votos), (1) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 350 kcal
Ingredientes: 500 gr bacalhau demolhado 5 ovos sal pimenta salsa fresca azeite 2 cebolas médias (cortadas em meias luas) 3 dentes alho (picados) 1 folha lou...
Receita Filé mignon assado com batata

Filé mignon assado com batata

(5 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 3 m 494 kcal
Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 1 dente alho azeite sal pimenta 2 ramos alecrim (fresco) 10 gr de manteiga 1 filé mignon 100 ml caldo legumes (ou 100...
Receita Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

(5 votos), (1) , (80)
Prato Principal Muito Fácil -- 538 kcal
Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 9...
Receita Flan de legumes

Flan de legumes

(5 votos), (2) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 218 kcal
Ingredientes: 600 gr de legumes (usamos congelados e já cortados em cubos) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 30 gr de maïzena 1 col. chá caril (curry) 1 col...
Receita Sopa de tortellini

Sopa de tortellini

(5 votos), (67)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 598 kcal
Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre bals...
Receita Arroz de lula

Arroz de lula

(5 votos), (1) , (219)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de ...
Receita Lombo de porco assado com batata

Lombo de porco assado com batata

(5 votos), (115)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta ...
Receita Quiche de cenoura primavera

Quiche de cenoura primavera

(5 votos), (113)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 388 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (usamos a quadrada) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1/2 col. chá noz moscada...
Receita Aligot - purê de batata com queijo

Aligot - purê de batata com queijo

(5 votos), (2) , (168)
Prato Principal Médio 50 min 963 kcal
Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyèr...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(5 votos), (1) , (233)
Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Tacos à francesa (french tacos)

Tacos à francesa (french tacos)

(5 votos), (80)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal p...



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