Prato Principal - 1000 receitas - Petitchef

Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

(6 votos) , (136)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: Para a carne vegetariana: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho um pouco de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcion...

Flammekuche, pizza alsaciana

(6 votos) , (189)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 massa de pizza ou de flammekueche 70 gr de crème fraîche consistente 70 gr de iogurte grego 200 gr de bacon defumado em pedaços 2 cebolas sal ...

Sopa de tortellini

(5 votos) , (64)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre bals...

Arroz de lula

(5 votos) , (1) , (184)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de ...

Lombo de porco assado com batata

(5 votos) , (95)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta ...

Aligot - purê de batata com queijo

(5 votos) , (2) , (166)

Prato Principal Médio 10 min 40 min

Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyèr...

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

(5 votos) , (51)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá cari...

Risotto de roquefort

(5 votos) , (135)

Prato Principal Médio 5 min 40 min

Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...

Spiro dogs, uma nova versão do cachorro quente (hot-dogs)

(5 votos) , (1) , (86)

Prato Principal Médio 2 horas 20 min

Ingredientes: 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 90 ml de leite 60 ml de água 30 gr de mantei...

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(5 votos) , (96)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta...

Creme de abóbora manteiga/butternut

(5 votos) , (91)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...

Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

(4 votos) , (55)

Prato Principal Muito Fácil --

Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 9...

Flan de legumes

(4 votos) , (1) , (54)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 600 gr de legumes (usamos congelados e já cortados em cubos) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 30 gr de maïzena 1 col. chá caril (curry) 1 col...

Torta de Páscoa - Empadão de Páscoa

(4 votos) , (53)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 8 m

Ingredientes: 2 massas de torta (quebrada ou podre) 250 gr de ricotta 80 gr de parmesão (ralado) 2 ovos 4 gemas 1 clara 1 col. chá noz moscada sal pimenta ...

Creme de couve flor e pistache

(4 votos) , (64)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 couve- flor 1 cebola 3 batatas (pequenas) 20 gr manteiga 15 gr azeite 70 ml leite 30 ml natas (creme de leite) 500 ml caldo de verduras rasp...

Gratinado de batata com queijo

(4 votos) , (209)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos) , (1) , (209)

Prato Principal Médio 30 min 35 min

Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...

Tacos à francesa (french tacos)

(4 votos) , (79)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal p...

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos) , (61)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...

Codornas recheadas com ameixas secas

(4 votos) , (25)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 codornas 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço manteiga azeite sal pimenta...

Big mac, o famoso hambúrguer que podemos fazer em casa!

(3 votos) , (48)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 4 pães de hambúrguer (ou 2 pães especiais com a 3 fatia inclusa) 4 hambúrgueres de carne 2 folhas de alface 1 cebola 1 picles (bem grande) 2 fati...

Sanduíche com peito de peru, salada e ovo

(3 votos) , (1) , (14)

Prato Principal Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 1 pão bagel 4 col. sopa coleslaw (salada repolho e cenoura) 2 fatias peito peru defumado 1 ovo 1 col. sopa maionese salsa q.b....

Pad thai de tofu

(3 votos) , (1) , (22)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos) , (1) , (127)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...