Petitchef

Prato Principal

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Receita Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento

(3 votos), (1) , (120)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 293 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...
Receita Codornas recheadas com ameixas secas

Codornas recheadas com ameixas secas

(3 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 2 codornas 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço manteiga azeite sal pimenta...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(2 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

(2 votos), (31)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta sa...
Receita Cheeseburger / x burger caseiro

Cheeseburger / x burger caseiro

(2 votos), (1) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 591 kcal
Ingredientes: 2 pães de hambúrguer 2 carnes de hambúrguer 2 fatias de queijo 1 tomate 1 cebola 4 pepinos em conserva (pickles) 4 folhas de alface mostarda k...
Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(1 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Aligot - Purê de Batata com queijo

Aligot - Purê de Batata com queijo

(1 votos), (67)
Prato Principal Médio 50 min 963 kcal
Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyèr...
Receita Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

(1 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 979 kcal
Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou ...
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Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

(1 votos), (31)
sem glúten
Prato Principal Médio 2h30m 873 kcal
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para...
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras

Magret de Pato ao molho de trufas negras

(1 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...
Receita Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !

Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !

(57 votos), (2) , (472)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 200 g de bacon em cubos 3 ovos 200 ml de natas / creme de leite 150 ml de leite sal pimenta noz moscada...
Receita Wrap de frango

Wrap de frango

(53 votos), (2) , (322)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 bifes de frango sal pimenta 4 fajitas (massa para wrap) 200 g natas / creme de leite 1 colher de sopa de mostarda de Dijon alface q.b. m...
Receita Risoto de queijo e chouriço

Risoto de queijo e chouriço

(12 votos), (1) , (165)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1080 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz de grão redondo 800 ml de água chouriço (a gosto) queijo (a gosto) 1 cebola 50 ml de vinho branco seco 1 c. de sopa de azeite ...
Receita Bolo de atum rápido

Bolo de atum rápido

(10 votos), (207)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 347 kcal
Ingredientes: 1 lata de atum (180 gr escorrido) 125 gr de queijo ralado 80 gr de farinha de trigo 5 gr de fermento químico 3 ovos 200 ml leite 100 ml azeite ...
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(10 votos), (76)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2h15m 612 kcal
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...
Receita Empadão - Escondidinho de carne

Empadão - Escondidinho de carne

(9 votos), (1) , (224)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 429 kcal
Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 80...
Receita Buddha Bowl (vegetariano)

Buddha Bowl (vegetariano)

(8 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 728 kcal
Ingredientes: 40gr de macarrão (usamos macarrão de lentilha coral) 1 cenoura 1/4 de brócolis repolho chinês 1/2 abacate sésamo (gergelim) molho shoyo (soja) s...
Receita Buddha bowl com salmão

Buddha bowl com salmão

(8 votos), (1) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 386 kcal
Ingredientes: (folhas de) espinafre 1/2 pimentão (pimento) vermelho 1/2 cenoura 1/2 beterraba 60 gr de quinoa branca 90 gr de salmão defumado 1/2 abacate sem...
Receita Chamuças de carne do petitchef

Chamuças de carne do petitchef

(8 votos), (2) , (192)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal
Ingredientes: 8 folhas de massa brick 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril gengib...
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos), (163)
Prato Principal Médio 50 min 383 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(7 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho...
Receita Hot Dog de dedos de salsichas (Halloween)

Hot Dog de dedos de salsichas (Halloween)

(6 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 14 min 482 kcal
Ingredientes: 6 salsichas (de cachorro quente) 6 pães (de cachorro quente) 6 col sopa de ketchup...
Receita Tomates Recheados (fácil e prático)

Tomates Recheados (fácil e prático)

(6 votos), (152)
Prato Principal Muito Fácil 1h25m 289 kcal
Ingredientes: 6 tomates (bonitos) 500 gr de (carne) da salsicha fresca (linguiça ou carne moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 col. sopa de arroz sal pimenta sa...



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