Petitchef

Prato Principal

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Receita Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

(6 votos) , (136)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Para a carne vegetariana: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho um pouco de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcion...
Receita Flammekuche, pizza alsaciana

Flammekuche, pizza alsaciana

(6 votos) , (189)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 massa de pizza ou de flammekueche 70 gr de crème fraîche consistente 70 gr de iogurte grego 200 gr de bacon defumado em pedaços 2 cebolas sal ...
Receita Sopa de tortellini

Sopa de tortellini

(5 votos) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre bals...
Receita Arroz de lula

Arroz de lula

(5 votos) , (1) , (184)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de ...
Receita Lombo de porco assado com batata

Lombo de porco assado com batata

(5 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta ...
Receita Aligot - purê de batata com queijo

Aligot - purê de batata com queijo

(5 votos) , (2) , (166)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyèr...
Receita Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

(5 votos) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá cari...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos) , (135)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...
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Receita Spiro dogs, uma nova versão do cachorro quente (hot-dogs)

Spiro dogs, uma nova versão do cachorro quente (hot-dogs)

(5 votos) , (1) , (86)
Prato Principal Médio 2 horas 20 min
Ingredientes: 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 90 ml de leite 60 ml de água 30 gr de mantei...
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(5 votos) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta...
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut

Creme de abóbora manteiga/butternut

(5 votos) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água...
Receita Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

(4 votos) , (55)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 9...
Receita Flan de legumes

Flan de legumes

(4 votos) , (1) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de legumes (usamos congelados e já cortados em cubos) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 30 gr de maïzena 1 col. chá caril (curry) 1 col...
Receita Torta de Páscoa - Empadão de Páscoa

Torta de Páscoa - Empadão de Páscoa

(4 votos) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 8 m
Ingredientes: 2 massas de torta (quebrada ou podre) 250 gr de ricotta 80 gr de parmesão (ralado) 2 ovos 4 gemas 1 clara 1 col. chá noz moscada sal pimenta ...
Receita Creme de couve flor e pistache

Creme de couve flor e pistache

(4 votos) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve- flor 1 cebola 3 batatas (pequenas) 20 gr manteiga 15 gr azeite 70 ml leite 30 ml natas (creme de leite) 500 ml caldo de verduras rasp...
Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(4 votos) , (209)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos) , (1) , (209)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Tacos à francesa (french tacos)

Tacos à francesa (french tacos)

(4 votos) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal p...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Codornas recheadas com ameixas secas

Codornas recheadas com ameixas secas

(4 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 codornas 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço manteiga azeite sal pimenta...
Receita Big mac, o famoso hambúrguer que podemos fazer em casa!

Big mac, o famoso hambúrguer que podemos fazer em casa!

(3 votos) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 pães de hambúrguer (ou 2 pães especiais com a 3 fatia inclusa) 4 hambúrgueres de carne 2 folhas de alface 1 cebola 1 picles (bem grande) 2 fati...
Receita Sanduíche com peito de peru, salada e ovo

Sanduíche com peito de peru, salada e ovo

(3 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pão bagel 4 col. sopa coleslaw (salada repolho e cenoura) 2 fatias peito peru defumado 1 ovo 1 col. sopa maionese salsa q.b....
Receita Pad thai de tofu

Pad thai de tofu

(3 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos) , (1) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...



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