Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pimenta
Ingredientes: 360 g de macarrão (usamos penne) 200 ml de natas (creme de leite) 200 g de presunto cozido (em tiras ou cubos) 40 g de manteiga 30 g de queijo...
Ingredientes: Aproximadamente 16 unidades: 400 g de espinafre 250 g (1 pote) de ricota 50 g de queijo parmesão ralado 1 ovo 40 g de farinha de trigo 15 g de...
Ingredientes: 900 g de abóbora 250 g de mussarela fresca 70 g de queijo parmesão ralado pão ralado (farinha de rosca) q.b sal q.b pimenta q.b azeite q.b alecrim...
Ingredientes: 180 g de macarrão (usamos o paccheri) 100 g de atum (fresco) 1/4 limão siciliano (faça o sumo) 80 g de pistaches (sem casca) 2 col. sopa azeite...
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal...
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de...
Ingredientes: Molho Béchamel: 500 ml leite 50 gr de manteiga 50 gr de farinha trigo sal pimenta noz moscada Demais: 150 gr de folhas de lasanha 350 gr de ricota...
Ingredientes: 460 gr de salmão fumado (defumado) 180 gr de salmão fresco 3 ovos 1 col. chá alho (em pó) 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr de...
Ingredientes: 1 filé de frango (+- 180 gr) Temperos: sal pimenta alho em pó outros temperos que desejar Para empanar: 1 ovo farinha de trigo (ou amido) panko (ou...
Ingredientes: 400 g de espaguete 2 peperoncino (pimenta italiana) 3 dentes de alho 80 g de azeite de oliva sal a gosto Para polvihar: parmesão (opcional)
Ingredientes: 190 g de macarrão (usamos o fusilli)) 50 g de azeitonas pretas sem caroço (cerca de 18) 300 ml de polpa de tomate picada (ou purê de tomate) cebola...
Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1...