Petitchef

Prato Principal

1000 receitas
Receita Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

(8 votos) , (1) , (233)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúca...
Receita Talharim com salmão fumado e endro

Talharim com salmão fumado e endro

(8 votos) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola ...
Receita Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

(8 votos) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 180 gr macarrão (de arroz) 1 echalota pequena picada 2 col. sopa de azeite 1 cenoura 1 pimentão vermelho 180 gr camarões (limpos) 200 ml creme d...
Receita Polenta com linguiça defumada

Polenta com linguiça defumada

(8 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate ...
Receita Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

(8 votos) , (1) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água...
Receita Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo

Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo

(8 votos) , (2) , (350)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...
Receita Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

(8 votos) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de espaguetes konjac 1/2 cebola 1 dente de alho 2 tomates ervas aromáticas (ervas de Provence) sal q.b. pimenta q.b....
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(8 votos) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Frango basquaise

Frango basquaise

(8 votos) , (1) , (174)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 2 coxas de frango 2 pimentos (pimentões verdes) 500 gr de polpa de tomate 1 cebola 1 dente de alho 1 (ramo) de ervas sal pimenta azeite...
Receita Frango no forno com limão (saudável)

Frango no forno com limão (saudável)

(7 votos) , (1) , (209)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 40 gr manteiga (4 col. sopa) 2 col. sopa sumo de limão 6 dentes de alho (4 inteiros e 2 picados) 2 col. sopa das salsa (fresca ...
Receita Frango no papelote (fácil e saudável)

Frango no papelote (fácil e saudável)

(7 votos) , (1) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de frango (1 filé) 2 cenouras 2 punhados brócolis sal pimenta azeite...
Receita Bacalhau em papelote (mais saudável)

Bacalhau em papelote (mais saudável)

(7 votos) , (1) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 150 gr de bacalhau fresco 1 tomate 1 batata (descascada) 1/2 cebola roxa 1/2 dente de alho salsa fresca sal pimenta...
Receita Pernil de cordeiro com mel e alecrim

Pernil de cordeiro com mel e alecrim

(7 votos) , (86)
Prato Principal Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta...
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos) , (207)
Prato Principal Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Ovos gratinados com bacon

Ovos gratinados com bacon

(7 votos) , (2) , (480)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa de nata/creme de leite 4 fatias de bacon (toucinho) 70 gr de queijo ralado cebolinha sal pimenta...
Receita Lombo de porco caramelizado

Lombo de porco caramelizado

(7 votos) , (2) , (294)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de ge...
Receita Wok de legumes e camarões

Wok de legumes e camarões

(6 votos) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1 c...
Receita Macarrão gratinado (queijo e presunto)

Macarrão gratinado (queijo e presunto)

(6 votos) , (2) , (316)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 300 gr de macarrão (penne) 1 col. sopa azeite 1 ovo 200 ml natas (creme de leite) 1 col. chá pimenta 1 col. chá de sal 4 fatias de fiambre (apre...
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

(6 votos) , (1) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite...
Receita Nuggets de frango, ervilha e cenoura

Nuggets de frango, ervilha e cenoura

(6 votos) , (2) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: 200 gr de filé de frango 200 gr de ervilhas e cenouras (cozidas) 5 gr salsa sal pimenta caril (curry) 90 gr flocos de aveia Opcional: pão ralad...
Receita Suflê de salmão com creamcheese

Suflê de salmão com creamcheese

(6 votos) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 80 gr de manteiga 70 gr de farinha 250 ml leite sal pimenta 5 ovos 2 fatias de salmão fumado (defumado) 150 gr de cream cheese endro (picado)...
Receita Quiche de queijo de cabra e espinafre

Quiche de queijo de cabra e espinafre

(6 votos) , (1) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre, massa brisée) 500 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 3 ovos 150 ml nata (creme de leite) sal pime...
Receita Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)

Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)

(6 votos) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Recheio : 500 gr de carne moída 400 gr de tomates em pedaços 2 cenouras 1 cebola (roxa) 300 gr de ervilhas 2 dentes de alho 1 col. chá de erva...
Receita Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

(6 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Médio 2 horas 5 min
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão r...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto