Petitchef

Carne com Mandioca

40 receitas
Receita Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

(34 votos), (4) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de mandioca cozida 250 g de carne seca cortada e desfiada Água para cozinhar a carne seca 1 colher de sopa de alho picado 8 colheres de sopa d...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(41 votos), (9) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2 ce...
Receita Coxinha de mandioca

Coxinha de mandioca

(7 votos), (1) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de leite 2 colheres de margarina 1 cubo de caldo de galinha 2 copos de farinha de trigo 1/2 kg de mandioca cozida Recheio: Carne seca refoga...
Receita Mandioca frita

Mandioca frita

(1 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 quilo de mandioca sem casca e cortada 2 cubos de caldo de carne ou legumes amassados 2 colheres de sopa de manteiga Sal a gosto 1 colher de sopa de...
Receita Creme de mandioca com músculo desfiado

Creme de mandioca com músculo desfiado

Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de mandioca 1 kg de músculo 1 cebola (picada) 3 dentes de alhos (picados) 2 caldos de carne 2 folhas de louro Sal Pimenta (á gosto) 1 xic...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

(1 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 2h10m 193 kcal
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 3...
Receita Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)

Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)

(277 votos), (60) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de feijão-de-corda (feijão-catador) 500 gr de carne-seca dessalgada, cozida e picada ou desfiada 1 gomo de lingüiça calabresa defumada, picada ...
Receita Farofa de cenoura

Farofa de cenoura

(94 votos), (11) , (235)
Entrada Muito Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou out...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

(31 votos), (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2) Mol...
Receita Arroz, tutu e couve a moda do jota

Arroz, tutu e couve a moda do jota

(30 votos), (5) , (79)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 1 copo americano de arroz 1/2 kg de carne seca 200 gr de linguiça fina defumada 2 xicaras de feijão cozido Farinha de mandioca a gosto 2 molhos d...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Cozido

Cozido

(25 votos), (102)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita E a vaca atolada, virou um caldinho...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

(18 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: carne mandioca manteiga temperos 1/2 caldo de legumes pimentinha sal...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

(18 votos), (5) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 co...
Receita Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

(13 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de feijão já cozido al dente 1/2 kg de carne seca, dessalgada em cubos 1/2 kg de linguiça calabresa cortada em cubos 1/2 kg de bacon cortado em c...
Receita Aula pratica- cozinha do maranhão

Aula pratica- cozinha do maranhão

(7 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 2 horas
Ingredientes: ARROZ-DE-CUXÁ 2 maços de vinagreira (bredo) 1 tomate cortado em pedaços 1 cebola pequena picada 2 talos de cebolinha picados 2 talos de hortelã picado...
Receita Aula pratica- cozinha do pará

Aula pratica- cozinha do pará

(5 votos), (2) , (3)
Outro Médio 40 min 40 min
Ingredientes: 01 pato limpo (2kg) 04 dentes de alho 60 ml de azeite de oliva 04 litros de Tucupi 01 maço de Jambu 01 maço de chicória 01 maço de alfavaca sal ...
Receita Virado à paulista

Virado à paulista

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Feijão mulatinho já pronto, cozido e temperado Farinha de mandioca Bistecas de porco Maço de couve-manteiga Dentes de alho Ovos Pimenta dedo-de-moça, ...
Receita Pure especial

Pure especial

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de batata 200 g de cenoura 150 g de inhame 1 ovo grande 2 colheres sopa de manteiga 150 ml de leite 1 cubo de caldo de carne Sal 50 g de milho ...
Receita Culinária mineira - receita de vaca atolada

Culinária mineira - receita de vaca atolada

(29 votos), (2) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 co...
Receita Filé à oswaldo aranha

Filé à oswaldo aranha

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes gr...
Receita Farofa quebra bico

Farofa quebra bico

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 200 g de linguiça 1 colher (de sopa de óleo 1 dente de alho 80 g de tomate sem pele e sem sementes 20 g de cebola 10 g de pimentão/pimento verde pi...
Receita Feijao tropeiro a minha moda

Feijao tropeiro a minha moda

(1 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de bacon picado 1 unidade de lingüiça calabresa defumada picadinha 2 xícaras chá de feijão carioquinha cozido 1 xicara de Carne-seca desf...
Receita Receita de porco no tacho

Receita de porco no tacho

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verd...
Receita Escondidinho

Escondidinho

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca cozida e espremida quente 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 300 ml de leite de coco 4 colheres ...



Tags
Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto