Petitchef

Carne com Couve

104 receitas
Receita Sopa do campo

Sopa do campo

(11 votos), (3) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de couve lombarda 1 alho francês às rodelas 1 cebola 70 g de bacon às tiras 40 g de azeite 300 g de cenoura 1 nabo 1 caldo de carne 700 g de ág...
Receita Sopa de espírito santo

Sopa de espírito santo

(9 votos), (2) , (82)
Entrada Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: -- Fatias de Pão de Trigo (de véspera) -- Carne com osso -- Cominhos -- Pimenta Jamaica -- Canela em Pau -- Cebola inteira -- Alho inteiro -- C...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos), (73)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(7 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco Cabeça de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de carne pequeno 1 morcela 1 farinheira 800 g de batatas 1 kg g feijão vermelho ...
Receita Feijoada de buzios

Feijoada de buzios

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 latas de feijão branco já cozido ou então cozer 4 chávenas de feijão branco já demolhado sal, piri-piri se gostarem 500gr miolo de búzios congelad...
Receita Feijoada

Feijoada

(6 votos), (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1) Carne salgada: Carne seca Língua Rabo Orelha Costela Pé Lombo 2) Carnes e embutidos defumados Paio Linguiça calabreza defumada Linguiça portuguesa...
Receita Sopa de fubá (maneco de jaleco)

Sopa de fubá (maneco de jaleco)

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de bacon cortado em cubinhos 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 1 pimenta vermelha sem semente picada 7 colheres de fubá di...
Receita Massa à lavrador

Massa à lavrador

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cebola e alho picado azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa polpa de tomate carne de vaca frango rodelas de chouriço orelha de porco Couve lav...
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Receita Virado à paulista

Virado à paulista

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Feijão mulatinho já pronto, cozido e temperado Farinha de mandioca Bistecas de porco Maço de couve-manteiga Dentes de alho Ovos Pimenta dedo-de-moça, ...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (57)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Rancho à moda de viseu

Rancho à moda de viseu

(4 votos), (9)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 300 gr carne de vaca para cozer/guisar 1 lata grande de feijão manteiga 1 chouriço de carne 1 morcela 1 farinheira 1 couve lombarda pequena (400 gr) ...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Feijoada de orelha

Feijoada de orelha

(4 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 orelhas fumadas 200 g de feijao preto demolhado 1 farinheira 1 chouriço de carne 1 morcela coentros picados 1 cebola media picada 2 dentes de alho ...
Receita Sopa da pedra á moda da tia maria

Sopa da pedra á moda da tia maria

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 cebolas 4 alhos 3 batatas 2 cenouras 1 chouriço de carne 1 farinheira 400 g de entrecosto 1 peito de frango Couve galega q.b. Couve lombarda q.b. 1...
Receita Cozido de lagoa das furnas

Cozido de lagoa das furnas

(3 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado fuma...
Receita Salsichas crioulas em capa lombarda e cogumelos

Salsichas crioulas em capa lombarda e cogumelos

(1 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 couve lombarda 12 salsichas crioulas 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola 6 dentes de alho 4 tomates Azeite Vinho branco Pimenta Preta 1 malagueta ...
Receita Cachupa

Cachupa

(40 votos), (5) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de ba...
Receita Arroz de repolho e cenoura

Arroz de repolho e cenoura

(17 votos), (1) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 521 kcal
Ingredientes: 2 medidas de arroz carolino (250g) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de óleo 4 medidas de água quente (600ml) 1/2 cubo de ...
Receita Feijoada de entrecosto

Feijoada de entrecosto

(13 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 3 latas de feijão encarnado já cozido 2 couves coração 2 cenouras 2 tomates maduros 1 cebola 2 de...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(11 votos), (3) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5 chou...
Receita Caldo verde - yammi

Caldo verde - yammi

(10 votos), (63)
Entrada Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 3 dentes de Alho 2 Cebolas 500gr de Batata cortada aos quartos 750ml de Água 70ml de Azeite 1/2 Chouriço de carne 100gr de Couve para Caldo Verd...
Receita Sopa de vitela com hortelã

Sopa de vitela com hortelã

(8 votos), (2) , (78)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 200g de vitela para cozer 1/4 de Couve Lombarda 2 batatas cortadas aos cubos 1 cenoura grande aos cubos 75g de massa pevide 1/2 cubo de caldo de ...
Receita Guisado de grão com enchidos

Guisado de grão com enchidos

(7 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de grão de bico seco 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 50 g de polpa de tomate 2 cenouras cortadas em cub...
Receita Feijão à transmontana à moda da minha mãe

Feijão à transmontana à moda da minha mãe

(6 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Lata das pequenas de feijão vermelho já cozido Carne de vaca aos cubinhos para refogar Tiras de entrecosto, cortado em pedaços Bacon em fatias gros...



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