Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a...
Ingredientes: 1,200 kg de rolo de carne 1 kg de batatinnhas pequenas com casca para - assar 600 g de castanhas congeladas 2 cebolas 4 dentes de alho azeite q.b....
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 1 lata de tomate pelado 2 copinhos da bimby de vinho branco Água qb 800 g de carne de vaca para estufar...
Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...
Ingredientes: 600gr de carne de novilho 1dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola grande sal e pimenta 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2dl de vinho branco...
A carne é um gênero alimentício muito sensível a bactérias. Se não for armazenada corretamente, ela pode estragar rapidamente e se tornar um risco à saúde. Aprender a identificar os sinais de carne estragada é fundamental para evitar intoxicação alimentar. Neste...
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 lombo de porco 700 g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de carne 3 alhos picados 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 250 ml de calda de...
Ingredientes: CARNE: 3 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de creme vegetal 1 quilo de filé mignon inteiro 300 g de cogumelos Paris...
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 cebolas grandes, descascadas e picadas 1 raminho de salsa picada 2 folhas de louro 4 dentes de alho, descascados e...
Ingredientes: 2 peitos de frango azeite q.b. 1/2 cebola ralada 1/2 chávena de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de...
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de trigo pra quibe 1/2 xícara de azeite 250 g de ricota 200 g de castanha de caju triturada 1 cebola picada 4 dentes de alho...
Ingredientes: 500 g de lagarto ou carne de sua preferência 15 g de sal grosso -Manteiga de garrafa Coentro fresco Alho Azeite Sal Castanha de caju granulada...
Ingredientes: Para a carne: 300g de carne de porco (podem ser febras) 1 colher (sopa) de margarina ou banha de porco 1 fio de óleo 1 colher (chá) de Massa de...
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4...
