Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pedaço de linguiça no comprimento da carne 1 cenoura média -6 folhas de louro Suco de 1 limão 1 cebola roxa 2 dentes de...
Ingredientes: 1,200 kg de Entremeada (sem couro) - Se tiver muita gordura à superfície também a retiro Sal e Pimenta Alho em Pó Caril Colorau -Sumo de Limão...
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2...
Ingredientes: 1 truta salmonada grande 1 limão grande 1/2 caldo knorr de peixe 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 100 ml de vinagre balsâmico 2 folhas de...
Ingredientes: 4 postas médias de garoupa Sal pimenta 1 k de batatinhas 2 cebolas 4 tomates maduros 1 molho grande de coentros 50 g de margarina culinária 2...
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto...
Ingredientes: pá de porco com osso 1 folha de louro 1 colher de massa de alho 1 colher de massa de pimentão sal e pimenta branca 1 colher de mistura Garam...
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 3 dentes de alho (grandes) Folhas de 1 ramo de manjericão Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona) Sal 3...
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco...
Ingredientes: 2 kg de alcatra ou chã 6 dentes de alho grande uma folha de louro, sal a gosto pimenta do reino, bacon fatiado1 copo de vinho tinto seco1/2 xícara...
Ingredientes: 350 g farinha tipo 65 40 g margarina 40 g de molho da carne 1 colher de chá mal cheia de fermento Ramazotti 1 colher de chá de sal 1/4 colher de...
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: para a salada: 1 abóbora-manteiga com cerca de 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 3 ramos de tomilho seco 2 dentes de alho fatiado pinhões ou...
Ingredientes: 1,5 kg de bife embalado em vácuo 1 kg de banana para assar 500 ml de Vinho do Porto 100 gr açucar castanho Pimenta rosa Flor de sal Basílico
Ingredientes: 1 perna de peru 1 colher (sopa) molho de soja 1 colher (sopa) farinha maizena 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) mel 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 2 pernas de peru 2 limões 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e piri-piri q.b. 1 colher de chá de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1...
