Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Carne assada

Carne assada

(5 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 kg de alcatra ou chã 6 dentes de alho grande uma folha de louro, sal a gosto pimenta do reino, bacon fatiado1 copo de vinho tinto seco1/2 xícara (c...
Receita Vitela assada na panela de pressão

Vitela assada na panela de pressão

(5 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de Vitela para Assar Cebola Alho Azeite Cenouras Polpa de tomate Pimenta Vinho branco Coentros...
Receita Bôla de carne assada

Bôla de carne assada

(5 votos) , (59)
Outro Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 350 g farinha tipo 65 40 g margarina 40 g de molho da carne 1 colher de chá mal cheia de fermento Ramazotti 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá ...
Receita Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

(4 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de m...
Receita Salada de abóbora assada, espinafres e molho de mel e balsâmico

Salada de abóbora assada, espinafres e molho de mel e balsâmico

(3 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: para a salada: 1 abóbora-manteiga com cerca de 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 3 ramos de tomilho seco 2 dentes de alho fatiado pinhões ou amêndoas l...
Receita Bife do vazio com banana assada

Bife do vazio com banana assada

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1,5 kg de bife embalado em vácuo 1 kg de banana para assar 500 ml de Vinho do Porto 100 gr açucar castanho Pimenta rosa Flor de sal Basílico...
Receita Maçã assada com licor de ginga

Maçã assada com licor de ginga

(2 votos) , (1)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: 1 maçã por pessoa Açúcar amarelo Licor de Ginja...
Receita Perna de peru assada à chinesa

Perna de peru assada à chinesa

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 colher (sopa) molho de soja 1 colher (sopa) farinha maizena 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) mel 1 colher (chá) de vinagre...
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Receita Perna de peru assada com batata

Perna de peru assada com batata

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 2 pernas de peru 2 limões 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e piri-piri q.b. 1 colher de chá de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 cebola ...
Receita Nectarina assada com creme de mascarpone

Nectarina assada com creme de mascarpone

(2 votos) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 nectarina 2 colheres sopa de mascarpone 1 colher sopa de açúcar raspas de limão...
Receita Anchova assada com banana

Anchova assada com banana

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 anchova média espalmada 1 cebola grande picada 6 dentes de alho picados 1 banana verdedescascada picada suco de 2 limões Sal, pimenta, azeite, al...
Receita Camarão com Abóbora Assada

Camarão com Abóbora Assada

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição: 1 ...
Receita Batata assada em leque

Batata assada em leque

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3/4 batatas médias 1/4 pimento verde 1/4 pimento encarnado chouriço corrente qb bacon qb azeite sal 1/2 cebola mistura de ervas aromáticas: endro,sal...
Receita Carne assada com manteiga - figos e funghis

Carne assada com manteiga - figos e funghis

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 Kg de maminha bovina 3 colher sopa de manteiga de lata 2 colher sopa cheia de mostar l'ancienne pimenta moída à gosto sal à gosto 1 colher chá de...
Receita Maça assada com alecrim

Maça assada com alecrim

(1 votos) , (24)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pão do tipo bisnaguinha de 125 g esmigalhado 3 colheres de manteiga meia xícara (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de alecrim picado casca ra...
Receita Picanha recheada e assada no forno

Picanha recheada e assada no forno

(1 votos) , (29)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de picanha (2 kg) 1 chouriço 200 g de bacon aos cubos Sal grosso Mostarda Azeitonas descaroçadas...
Receita Bolo de milho - pamonha assada

Bolo de milho - pamonha assada

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de milho com água 1 lata de leite condensado 200 ml de leite de côco 3 colheres de sopa de margarina 3 colheres de queijo ralado 4 ovos 9 colh...
Receita Salada com carne assada

Salada com carne assada

(1 votos) , (7)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: restos de carne assada alface cenoura pepino peito de frango aos quadrados 1 limão...
Receita Batata assada com recheio de escarola

Batata assada com recheio de escarola

Prato Principal Muito Fácil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 4 batatas grandes 3 xícaras de escarola 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de bacon 2 colheres de sopa de requeijão 1 colher de sopa de salsinha ...
Receita Raia assada em cama de legumes

Raia assada em cama de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 raia cortada para fritar 1 cebola 2 dentes de alho 1 chouchou 1 courgette 2 tomates grandes bem maduros, pelados Tiras de pimento verde a go...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Maçã assada com porto e amêndoa

Maçã assada com porto e amêndoa

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 maçãs 60 ml de vinho do Porto 60 g de amêndoa moída 40 g de açúcar mascavado 40 g de mel 40 g de manteiga 4 paus de canela canela em pó...
Receita Costeletas de borrego com batata assada e couve flor gratinada

Costeletas de borrego com batata assada e couve flor gratinada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de costelas de borrego Sal -Azeite Pimenta 50 ml de natas cebolinho meio limão Uma couve flor pequena Um limão Pão ralado Queijo ralado 200 ml ...
Receita Costeleta de porco assada ao alho e zimbro

Costeleta de porco assada ao alho e zimbro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres de sopa rasas de sal 2 colheres de sopa rasas de açúcar 50 ml de água fervente 4 costeletelas de porco 4 dentes de alho 4...



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