Assado - 746 receitas - Petitchef

Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1 c...

Picanha assada com batata e alecrim

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro de água, 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de folhas de alecrim Picanha: . 3 colh...

Pescada assada no forno com presunto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Postas de Pescada Fatias de presunto Cebola Alho Vinho Branco Azeite Margarina Sal e pimenta Tiras de pimento vermelho...

Chili com cerveja e batata assada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 xicara de cebola picadinha 1 xicara de pimentao picadinho 300 gramas de carne moida 2 alhos picadinhos 1 colher(sopa) de pimenta chilli em po 2 col...

Vitela assada com tomilho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de vitela 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho em pó sal q.b. azeite q.b....

Maçã assada com licor de ginja

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 4 maçãs 2 dl de ginja 50 g de manteiga papel de alumínio...

Maçã assada com nozes

Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 4 Maçãs Mel Vinho do Porto 150 g de açúcar...

Salada de abóbora assada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Para a salada: 500 g de abóbora cortada em cubos Azeite Sal fino 12 cebolas vermelhas pequenas ou chalotas 1 1/2 chávenas de chá de arroz selvagem cr...

Rebuçado de alheira com esparregado de nabiça e batata assada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1) 4 folhas de massa brick Manteiga q.b. 4 alheiras sem pele 1 cebola picada 2 dentes alho picado Azeite 2) 1 molho de nabiças cozidas 4 dentes de a...

Camembert assado no forno com mel e nozes

(15 votos) , (248)

Entrada Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol...

Frango assado com mostarda dijon

(15 votos) , (2) , (380)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1 frango inteiro 4 (ou 5) c. sopa de mostarda Dijon ervas aromáticas...

Frango assado com batata

(14 votos) , (204)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 frango médio (1.2kg) azeite sal pimenta alecrim alho 300 gr batatas 200 ml água...

Lombo de porco assado com batata

(5 votos) , (95)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta ...

Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

(4 votos) , (55)

Prato Principal Muito Fácil --

Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 9...

Filé mignon assado com batata

(2 votos) , (39)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 53 min

Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 1 dente alho azeite sal pimenta 2 ramos alecrim (fresco) 10 gr de manteiga 1 filé mignon 100 ml caldo legumes (ou 100...

Lombo de porco assado (orloff)

(2 votos) , (54)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal p...

Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

(417 votos) , (51) , (873)

Prato Principal Médio 15 min 40 min

Ingredientes: 300 gr de bacalhau (2 postas) 1/2 cebola Azeite Alho ( usei em pó ) Sal q.b 1 batata grande pimento vermelho a gosto...

Lombinho de porco assado no forno

(404 votos) , (39) , (757)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 1 lombinho de porco azeite 2 dentes alho sal q.b pimentão doce q.b ervas aromáticas secas oregãos e manjericão q.b 6 cravinhos 2 folhas de lour...

Frango assado com cerveja

(302 votos) , (69) , (875)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1 frango cortado (eu usei pernas inteiras e peitos) 1 pacote de sopa de cebola 1 garrafa de cerveja (mini)...

Frango assado no forno com sopa de cebola

(285 votos) , (35) , (462)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas Orégã...

Coelho assado no forno.

(282 votos) , (32) , (207)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 1 coelho (fiz 2) 2 dentes alho (4) 1 ramo de salsa 1 folha de louro (2) 1 dl de vinho branco (2 dl) sal q.b. pimenta q.b colorau q.b 50 gr de...

Salmão ao molho de maracujá (assado)

(246 votos) , (41) , (159)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 800 g de Salmão 4 dentes de alho Alecrim Pimenta do Reino Azeite de Oliva Sal - o quanto baste 01 colher sopa de suco de limão 2 maracujás 01 colher...

Camarão descascado assado no forno

(236 votos) , (32) , (605)

Entrada Médio --

Ingredientes: Camarão; 1 limão; Sal; Vinho branco; Alho em pó....

Pernil de Porco Assado com Cerveja preta

(231 votos) , (24) , (808)

Prato Principal Médio 10 min 1 hora

Ingredientes: 1 pernil de porco (de 1,5 a 2 kg) 1 1/2 dl (150 ml) de azeite pimentão doce pimenta preta moída 2 folhas de louro alecrim 1 cerveja preta sal ...