Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(192 votos) , (20) , (292)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(192 votos) , (25) , (193)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 355 kcal
Ingredientes: 1 Frango arranjado 1 Cebola 2 Dentes de Alho Vinho Branco q.b 1 Limão Grande 1 Folha de Louro 1 Pimentão Doce...
Receita Filés de peito de frango assado

Filés de peito de frango assado

(186 votos) , (37) , (294)
Prato Principal Médio 40 min 696 kcal
Ingredientes: Filés de frango Sal Limão 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca 2 xícaras (de chá) de queijo parmesão ralado...
Receita Lombo de porco assado com cerveja

Lombo de porco assado com cerveja

(178 votos) , (12) , (588)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura) 1 cebola 2 dentes de alho 150 ml de cerveja 2 colher de chá de pimentão doce 1 co...
Receita Coelho assado na brasa

Coelho assado na brasa

(162 votos) , (15) , (155)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho bravo 3 c. sopa de azeite 1 pitada de sal 1 c. chá de pimentão doce 1 folha de louro picadinha 2 dentes de alho esmagados Azeite, sumo de lim...
Receita Pato assado

Pato assado

(152 votos) , (20) , (301)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Para mim, uma das melhores formas de comer pato. 1 pato inteiro com cerca de 2 kgs 3 laranjas 1 colher de sopa de sal uma colher de sopa de óleo...
Receita Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

(150 votos) , (14) , (205)
Prato Principal Médio 20 horas 1 hora
Ingredientes: 1 perna de cabrito sal, pimenta 4 dentes de alho 2 c.sopa de massa de pimentão 1,5dl vinho branco 2 cebolas 2 tomates maduros Batatas 80gr margarina...
Receita Peixe espada assado no forno com camarão

Peixe espada assado no forno com camarão

(123 votos) , (17) , (135)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto; Sal, q.b.; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; Azeite, q.b.; Camarão. ...
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Receita Receita de pernil de porco assado

Receita de pernil de porco assado

(115 votos) , (10) , (626)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 01 pernil de porco sal alho e pimenta 01 cebola ralada suco de 02 limões suco de 02 laranjas cheiro-verde picadinho 02 colheres de manteiga 0...
Receita Robalo assado

Robalo assado

(114 votos) , (14) , (138)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 999 kcal
Ingredientes: 1 robado grande 1 fatia de bacon 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 colher de chá de massa de pimentão 2 colheres de so...
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(113 votos) , (144)
sem glúten
Prato Principal Médio 13 h 30 m 1242 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(106 votos) , (5) , (212)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 1238 kcal
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; ...
Receita Jiló assado

Jiló assado

(106 votos) , (28) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de jilós azeite orégano alho frito sal e pimenta do reino...
Receita Entrecosto assado no forno com mel, mostarda e alecrim

Entrecosto assado no forno com mel, mostarda e alecrim

(104 votos) , (14) , (405)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 limão grande 5 colheres de sopa de mel Pimenta preta a gosto Sal a gosto 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de alecrim fre...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(103 votos) , (10) , (693)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

(100 votos) , (19) , (270)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 polvo (este tinha cerca de 1,600 gr) Batatas q.b. 2 1/2 cebolas 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 folhas de louro 1 pimento (utilizei tiras d...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(96 votos) , (10) , (161)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos) , (17) , (229)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 288 kcal
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Peixe assado e recheado

Peixe assado e recheado

(85 votos) , (11) , (150)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peixe de 1,5 kg (robalo, badejo, tainha ou pescada) limpo pelas costas Sal e pimenta-do-reino a gosto 11/2 xícara de farelo de aveia 1 colher (sopa)...
Receita Lombo assado com bacon

Lombo assado com bacon

(83 votos) , (11) , (206)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 10 m 1488 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 kg de batatas para assar descascadas 10 fatias de bacon 1 folha de louro 3 dentes de alho inteiros esmagados 1 colher...
Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

(83 votos) , (13) , (248)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e p...
Receita Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

(80 votos) , (17) , (156)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Camarões; Amêijoas; 1 laranja ( sumo ); Vinho do Porto, q.b.; Margarina; 1 caldo de marisco; Tempero de alho e cebola. ...
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(77 votos) , (10) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 227 kcal
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Receita Peixe assado com purê de batata

Peixe assado com purê de batata

(77 votos) , (7) , (320)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...



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