Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Peixe assado com purê de batata

Peixe assado com purê de batata

(77 votos) , (7) , (317)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...
Receita Frango assado com mostarda

Frango assado com mostarda

(76 votos) , (205)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 frango Sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho Pimenta preta 250 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda B...
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(76 votos) , (10) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Receita Frango assado na brasa

Frango assado na brasa

(75 votos) , (12) , (59)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples...
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(74 votos) , (12) , (595)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de ág...
Receita Receita de abacaxi assado diet

Receita de abacaxi assado diet

(70 votos) , (15) , (210)
Sobremesa Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 rodelas de abacaxi cortadas em fatias grossas 4 col. sopa de suco de abacaxi 1 pitada de canela em pó 1 pitada de cravo em pó 1 col. sopa de adoçant...
Receita Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

(68 votos) , (8) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher (sobremesa)...
Receita Frango assado com ervas aromáticas

Frango assado com ervas aromáticas

(64 votos) , (9) , (101)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 Frango 1 Cubo Knorr Galinha Alecrim fresco Coentros Cebolinho 1 Folha de Louro Azeite Sal...
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Receita Pastel assado com recheio de peru

Pastel assado com recheio de peru

(64 votos) , (4) , (216)
Entrada Médio 5 horas 40 min
Ingredientes: 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site) Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais) Um pou...
Receita Cabrito assado com arroz de forno

Cabrito assado com arroz de forno

(64 votos) , (5) , (102)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1.5 kg cabrito 1 malagueta 1 c. chá coloraau 2 c. sopa vinagre 4 dentes de alho 1 ramo de alecrim 0,5 dl azeite 1 cebola 1 c. sopa margarina ...
Receita Peixe vermelho assado no forno com batatinhas novas

Peixe vermelho assado no forno com batatinhas novas

(63 votos) , (6) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho, limpo, descamado e sem cabeça 2 cebolas médias, em rodelas finas 2 dentes de alho, ralados 2 tomates maduros, sem pele e cortados e...
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(63 votos) , (8) , (141)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b....
Receita Frango assado no forno com batatas doces

Frango assado no forno com batatas doces

(63 votos) , (8) , (108)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1/2 frango; 1 batata doce ( ainda era grande ); Sal; Pimento; 1 colher de sopa de massa de pimentão; 3 fatias de bacon; Azeite...
Receita Carapau assado no forno

Carapau assado no forno

(62 votos) , (5) , (53)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 carapau grande 4 batatas médias 1/2 pimento 1 tomate maduro 1 cebola pequena 3 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de...
Receita Cação assado com leite de coco

Cação assado com leite de coco

(60 votos) , (9) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 6 postas de cação temperos: molho shoyu, sal, pimenta, sazón (laranja), orégano, cominho tempero pronto para peixe sumo de limão Montagem: 1 cebola ...
Receita Lombo de porco assado com abacaxi

Lombo de porco assado com abacaxi

(59 votos) , (3) , (184)
Prato Principal Médio 12 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com osso (retirar o osso) 1/2 abacaxi fresco Óleo q.b. Batatas Sal Colorau Para a marinada: 6 dentes de alhos es...
Receita Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(59 votos) , (7) , (174)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...
Receita Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

(58 votos) , (7) , (199)
Prato Principal Médio 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Batatas parisienses; Camarões; Pimento ( usei côr de laranja ); Sal, q.b.; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; A...
Receita Perú assado à lilly

Perú assado à lilly

(55 votos) , (9) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 3 horas
Ingredientes: -- Perú -- Água fria -- Limões -- Laranjas -- Sal -- Grãos de Pimenta Jamaica -- Grãos de Cravinho -- Folhas de Louro -- Canela em Pau -- Tom...
Receita Namorado assado recheado com farofa de camarão

Namorado assado recheado com farofa de camarão

(55 votos) , (12) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Farofa de Camarão ½ kg de camarão sete barbas descascados limpos 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes, picado em cubin...
Receita Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

(54 votos) , (4) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cebola às rodelas (a gosto) Lombo de porco Batatas Molho: óleo, cravinho, pimenta pimentão doce...
Receita Lombo de porco assado

Lombo de porco assado

(54 votos) , (9) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lombo de porco batatas cebola alho temperos: sal, pimenta, paprika margarina qb cerveja...
Receita Filé de tilápia assado

Filé de tilápia assado

(50 votos) , (76)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 files de tilápia; 2 tomates sem pele e sementes e picados em cubinhos; 1 cebola cortada em rodelas; 3 batatas médias cortadas em rodelas de apro...
Receita Cabrito assado à joão lagarto

Cabrito assado à joão lagarto

(50 votos) , (11) , (187)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Ingredientes: Para 6 pessoas 1 cabrito 3 cebolas grandes 3 dentes de alho pimenta colorau loureiro q.b. piri-piri salsa q.b. vinho branco madur...



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