Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Salsichas chipolatas de rosmaninho com batata assada no forno em duplo com salada

Salsichas chipolatas de rosmaninho com batata assada no forno em duplo com salada

(1 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 chipolatas salsichas 4 batatas para assar grandes um pacote de folhas de salada mista incluindo beterraba ás tirinhas 2 colheres de sopa de queijo...
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

(1 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola 5 dentes de...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(69 votos) , (9) , (14)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Carne (agulha) assada no forno

Carne (agulha) assada no forno

(57 votos) , (9) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,200 kg carne Temperados: alho picado um pouco de alho em pó pimentão doce em pó folhas de louro 1 cubo de concentrado de carne molho inglês e vin...
Receita Perna de borrego assada no forno

Perna de borrego assada no forno

(34 votos) , (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 perna de borrego 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 cebolas medias 4 alhos 2 colheres de banha 2 colheres de margarina 1 colher sopa de colorau sa...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(31 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 11 h
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Abobora assada com tomate seco

Abobora assada com tomate seco

(30 votos) , (2) , (56)
Entrada Muito Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora paulista pequena (cortada ao meio) 3 tomates secos picados 1 colher de sopa de azeite (usei o do tomate seco) 3 colheres de sopa de cream...
Receita Carne de vaca assada à moda da minha mãe

Carne de vaca assada à moda da minha mãe

(20 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca sal colorau alho louro 3 cebolas azeite margarina salsa vinho branco 4 conchas do caldo...
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Receita Carne assada com manteiga de mostarda

Carne assada com manteiga de mostarda

(19 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) bem generosas de mostarda escura Pimenta moída a gosto Sal gro...
Receita Berinjela assada (vegana)

Berinjela assada (vegana)

(18 votos) , (1) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e...
Receita Maçã assada com canela e massa folhada

Maçã assada com canela e massa folhada

(15 votos) , (86)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 gr de massa folhada 1 gema 1 colher (sopa) de água 4 maçãs do tipo fuji açúcar e canela a gosto manteiga e farinha de trigo para untar...
Receita Entremeada assada ii

Entremeada assada ii

(11 votos) , (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,200 kg de Entremeada (sem couro) - Se tiver muita gordura à superfície também a retiro Sal e Pimenta Alho em Pó Caril Colorau -Sumo de Limão Azeite...
Receita Truta salmonada assada com limão e vinagre balsâmico

Truta salmonada assada com limão e vinagre balsâmico

(10 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 truta salmonada grande 1 limão grande 1/2 caldo knorr de peixe 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 100 ml de vinagre balsâmico 2 folhas de louro...
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Carne assada recheada

Carne assada recheada

(10 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 day 21 h
Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pedaço de linguiça no comprimento da carne 1 cenoura média -6 folhas de louro Suco de 1 limão 1 cebola roxa 2 dentes de al...
Receita Garoupa assada à portuguesa

Garoupa assada à portuguesa

(10 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas médias de garoupa Sal pimenta 1 k de batatinhas 2 cebolas 4 tomates maduros 1 molho grande de coentros 50 g de margarina culinária 2 colhere...
Receita Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

(8 votos) , (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: peixe azeite cebola limão sal louro alho batatas cenoura...
Receita Abóbora Assada no forno com queijo

Abóbora Assada no forno com queijo

(8 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 fatias de abóbora com casca 2 dentes de alhos sal e pimenta q.b. 3 azeite q.b. salsa picada queijo ralado a gosto...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

(8 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto Sal g...
Receita Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

(7 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cenoura 1/2 chouriço restos de carne de vaca 1 lata de 8 salsichas Esparguete (ou outra massa) Leite q.b....
Receita Pá de porco assada com batatas novas às rodelas

Pá de porco assada com batatas novas às rodelas

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: pá de porco com osso 1 folha de louro 1 colher de massa de alho 1 colher de massa de pimentão sal e pimenta branca 1 colher de mistura Garam Masala v...
Receita Maminha assada

Maminha assada

(5 votos) , (126)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 3 dentes de alho (grandes) Folhas de 1 ramo de manjericão Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona) Sal 3 co...
Receita Carne Assada no Tacho

Carne Assada no Tacho

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco Piment...



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