Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 241 kcal
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Carne assada recheada

Carne assada recheada

(10 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 dia 21 h
Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pedaço de linguiça no comprimento da carne 1 cenoura média -6 folhas de louro Suco de 1 limão 1 cebola roxa 2 dentes de al...
Receita Garoupa assada à portuguesa

Garoupa assada à portuguesa

(10 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas médias de garoupa Sal pimenta 1 k de batatinhas 2 cebolas 4 tomates maduros 1 molho grande de coentros 50 g de margarina culinária 2 colhere...
Receita Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

Dourada assada no forno com gomos de batata e palitos de cenoura

(8 votos) , (3) , (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 265 kcal
Ingredientes: peixe azeite cebola limão sal louro alho batatas cenoura...
Receita Abóbora assada no forno com queijo

Abóbora assada no forno com queijo

(8 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 fatias de abóbora com casca 2 dentes de alhos sal e pimenta q.b. 3 azeite q.b. salsa picada queijo ralado a gosto...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

(8 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto Sal g...
Receita Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada

(7 votos) , (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cenoura 1/2 chouriço restos de carne de vaca 1 lata de 8 salsichas Esparguete (ou outra massa) Leite q.b....
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Receita Pá de porco assada com batatas novas às rodelas

Pá de porco assada com batatas novas às rodelas

(6 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 185 kcal
Ingredientes: pá de porco com osso 1 folha de louro 1 colher de massa de alho 1 colher de massa de pimentão sal e pimenta branca 1 colher de mistura Garam Masala v...
Receita Maminha assada

Maminha assada

(5 votos) , (126)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 3 dentes de alho (grandes) Folhas de 1 ramo de manjericão Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona) Sal 3 co...
Receita Carne assada no tacho

Carne assada no tacho

(5 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 619 kcal
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco Piment...
Receita Carne assada

Carne assada

(5 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 kg de alcatra ou chã 6 dentes de alho grande uma folha de louro, sal a gosto pimenta do reino, bacon fatiado1 copo de vinho tinto seco1/2 xícara (c...
Receita Vitela assada na panela de pressão

Vitela assada na panela de pressão

(5 votos) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 90 kcal
Ingredientes: Carne de Vitela para Assar Cebola Alho Azeite Cenouras Polpa de tomate Pimenta Vinho branco Coentros...
Receita Bôla de carne assada

Bôla de carne assada

(5 votos) , (59)
Outro Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 350 g farinha tipo 65 40 g margarina 40 g de molho da carne 1 colher de chá mal cheia de fermento Ramazotti 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá ...
Receita Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

(4 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de m...
Receita Salada de abóbora assada, espinafres e molho de mel e balsâmico

Salada de abóbora assada, espinafres e molho de mel e balsâmico

(3 votos) , (1) , (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 1 h 25 m 241 kcal
Ingredientes: para a salada: 1 abóbora-manteiga com cerca de 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 3 ramos de tomilho seco 2 dentes de alho fatiado pinhões ou amêndoas l...
Receita Bife do vazio com banana assada

Bife do vazio com banana assada

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1,5 kg de bife embalado em vácuo 1 kg de banana para assar 500 ml de Vinho do Porto 100 gr açucar castanho Pimenta rosa Flor de sal Basílico...
Receita Maçã assada com licor de ginga

Maçã assada com licor de ginga

(2 votos) , (1)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 315 kcal
Ingredientes: 1 maçã por pessoa Açúcar amarelo Licor de Ginja...
Receita Perna de peru assada à chinesa

Perna de peru assada à chinesa

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 170 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru 1 colher (sopa) molho de soja 1 colher (sopa) farinha maizena 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) mel 1 colher (chá) de vinagre...
Receita Perna de peru assada com batata

Perna de peru assada com batata

(2 votos) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 104 kcal
Ingredientes: 2 pernas de peru 2 limões 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e piri-piri q.b. 1 colher de chá de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 cebola ...
Receita Nectarina assada com creme de mascarpone

Nectarina assada com creme de mascarpone

(2 votos) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 nectarina 2 colheres sopa de mascarpone 1 colher sopa de açúcar raspas de limão...
Receita Anchova assada com banana

Anchova assada com banana

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 anchova média espalmada 1 cebola grande picada 6 dentes de alho picados 1 banana verdedescascada picada suco de 2 limões Sal, pimenta, azeite, al...
Receita Camarão com abóbora assada

Camarão com abóbora assada

(1 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição: 1 ...
Receita Batata assada em leque

Batata assada em leque

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3/4 batatas médias 1/4 pimento verde 1/4 pimento encarnado chouriço corrente qb bacon qb azeite sal 1/2 cebola mistura de ervas aromáticas: endro,sal...



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