Petitchef

Carne assada na conserva

Um prato de grande requinte e sabores distintos .
Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Molho:

Preparação

  • Coloque numa panela de pressão a peça de carne já limpa, cubra com vinagre, sal e louro e cozinhe por 30 minutos em fogo médio.
  • Abaixe a pressão da panela para retirar sua tampa e verifique, com um garfo, se a carne começou a desfiar. Caso contrário, tampe a panela e volte ao fogo por mais 5 a 10 minutos.
  • Retire a carne do molho, que irão à geladeira em vasilhas separadas, após amornar.
  • Molho:
    A cebola e os pimentões serão fatiados em finas rodelas e as folhas de cheiro verde serão picadas. Junte todos os demais ingredientes com o molho de cozimento da carne e misture com a carne fatiada numa travessa de vidro.
  • Verifique o sal e deixe repousar na geladeira coberto com um filme plástico até o momento de servir.

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Fotos

Carne Assada na Conserva, foto 1
Carne Assada na Conserva, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/01/2013

Muito muito gostosa huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

13/01/2013

Nosso Deus uma delicia muito muito bom de mais

15/05/2012

Receita perfeita para se ter sempre na geladeira para quando chega a fome e não há muito tempo para preparar algo tão bom com rapidez.


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