Assado de maçãs e abacaxi

Ingredientes

• 2 maçãs reinetas
• 2 rodelas grossas de abacaxi natural
• 0,5 dl de água
• 0,5 dl de vinho do porto
• 1 dl de mel
• Canela qb

Preparação

• Lave bem as maçãs, retires-lhes o caroço e faça diversos golpes em toda a volta.
• Coloque as maçãs e as rodelas de abacaxi num pirex.
• Regue com a água, o vinho, o mel e polvilhe com canela.
• Leve ao forno a 180ºC, durante 30 minutos. Sirva morno ou fresquinho .

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