No liquidificador, bata 1/4 do abacaxi com a água e o mel até virar um suco. Distribua o restante do abacaxi, as outras frutas e a canela em uma fôrma refratária. Regue com o suco.
Cubra a fôrma com papel-alumínio. Leve ao forno (médio)por 30 minutos. Pode ser servido quente ou frio.
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Amei....