Petitchef

As melhores maçãs assadas do mundo

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Médio
Maçãs assadas com mel, sultanas, canela e vinho do Porto.

Ingredientes

Número de doses: 8
8 maçãs reineta

8 paus de canela

48 sultanas

8 colheres de sobremesa de mel

Vinho do Porto

Açúcar mascavado q.b.

Preparação

  • Lave bem as maçãs.
    Retire os caroços e faça alguns golpes no topo das maçãs para não rebentarem.
  • Disponha as maçãs num recipiente de ir forno e, no interior de cada uma coloque 1 pau de canela, 8 sultanas, 1 colher de sobremesa de mel e um pouco de vinho do Porto.
    Polvilhe as maçãs com açúcar mascavado, a gosto.
  • Leve ao forno, a 200º, durante cerca de 20 minutos ou até estarem macias.
  • Retire as maçãs do forno, deixe arrefecer e sirva.

Perguntas:

Como sugere retirar os caroços? E o que são sultanas? Obrigada, Renée.

Resposta:

Eu retirei com uma faca, acho mais fácil do com um utensílio próprio para esse fim. Sultanas são uvas passas.




Comentários dos membros:

05/09/2014

Parecem deliciosas vou fazer


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