As melhores maçãs assadas do mundo

Name: As melhores maçãs assadas do mundo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 maçãs reineta; 8 paus de canela; 48 sultanas (variedade de uva branca); 8 colheres de sobremesa de mel; Vinho do Porto; Açúcar mascavado q.b.

Sobremesa

Médio

30 min

Maçãs assadas com mel, sultanas, canela e vinho do Porto.

Ingredientes

8 maçãs reineta
8 paus de canela
48 sultanas (variedade de uva branca)
8 colheres de sobremesa de mel
Vinho do Porto
Açúcar mascavado q.b.

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Lave bem as maçãs.
Retire os caroços e faça alguns golpes no topo das maçãs para não rebentarem.
Disponha as maçãs num recipiente de ir forno e, no interior de cada uma coloque 1 pau de canela, 8 sultanas, 1 colher de sobremesa de mel e um pouco de vinho do Porto.
Polvilhe as maçãs com açúcar mascavado, a gosto.
Leve ao forno, a 200º, durante cerca de 20 minutos ou até estarem macias.
Retire as maçãs do forno, deixe arrefecer e sirva.

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Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Iguaria-Desigual

Perguntas

Como sugere retirar os caroços? E o que são sultanas? Obrigada, Renée.

Eu retirei com uma faca, acho mais fácil do com um utensílio próprio para esse fim.
Sultanas são uvas passas.

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Comentários

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Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4.24/5, 34 votos 3 comentários

anonymous

14/01/2022

Muito obrigada.estavam excelentes!!

Eu cozinhei esta receita

comentário abusivo

anonymous

24/10/2025

Gostei muito ! E sem vinho do porto.

comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou! Se preferir, pode substituir o vinho do Porto por suco de maçã ou um pouco de água com mel para manter o sabor doce e aromático. Fica delicioso também!

anonymous

05/09/2014

Parecem deliciosas vou fazer

comentário abusivo