Banana empanada assada

Ingredientes

• 3 bananas cortadas em três partes cada uma
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli
• 1 xícara de chá de farinha de rosca

Preparação

• Numa tigela, bata o ovo até ficar homogêneo, acrescente as colheres de água e reserve.
• Passe a banana primeiramente na farinha de trigo Venturelli, depois no ovo batido, e por último na farinha de rosca.
• Numa travessa, unte com margarina e salpique a farinha de rosca. Coloque as bananas na travessa e leve-as para assar em forno 180° pré aquecido. Asse-as até dourar.

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