Banana empanada assada

Name: Banana empanada assada
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 bananas cortadas em três partes cada uma; 1 ovo inteiro; 2 colheres de sopa de água; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli; 1 xícara de chá de farinha de rosca

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

45 min

429 Kcal

Ingredientes

3 bananas cortadas em três partes cada uma
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de água
1/2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli
1 xícara de chá de farinha de rosca

Custo estimado: 1.33€ (0.33€/porção)

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Numa tigela, bata o ovo até ficar homogêneo, acrescente as colheres de água e reserve.
Passe a banana primeiramente na farinha de trigo Venturelli, depois no ovo batido, e por último na farinha de rosca.
Numa travessa, unte com margarina e salpique a farinha de rosca. Coloque as bananas na travessa e leve-as para assar em forno 180° pré aquecido. Asse-as até dourar.