Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Pescada assada no forno

Pescada assada no forno

(13 votos) , (1) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de postas de pescada para cozer (400 g) azeite q.b. 2 alhos laminados pão ralado q.b....
Receita Vitela mendinha assada

Vitela mendinha assada

(13 votos) , (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Sal, pimento e colorau q.b. 30 g de banha 40 g de manteiga 1 colher de sopa de polpa de tomate 0.5 dl de azeite 2 dentes de alho, picados 3 dl de vin...
Receita Maminha assada com mel

Maminha assada com mel

(12 votos) , (3) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 100 ml de mel Sal grosso a gosto 1 peça de maminha limpa...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....
Receita Costela assada na cerveja

Costela assada na cerveja

(12 votos) , (3) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...
Receita Semana vegetariana: abóbora assada no forno com mel e alecrim

Semana vegetariana: abóbora assada no forno com mel e alecrim

(11 votos) , (1) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora 2 colheres de sopa de mel alecrim qb 1 pitada de flor de sal azeite...
Receita Salada verde com pêra assada

Salada verde com pêra assada

(11 votos) , (59)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 a 3 peras maduras e firmes, cortadas em gomos 1 colher (sopa) de azeite extra virgem Folhas verdes variadas Molho: 1 colher (sopa) de cebola bem ...
Receita Sardinha crocante assada

Sardinha crocante assada

(11 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas Suco de 1/2 limão Sal a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de rosca Salsa e...
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Receita Piapara assada

Piapara assada

(11 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 piapara inteira cortada ao meio no sentido do comprimento sal pimenta calabresa louro alecrim limão 100 g de alcaparras...
Receita Perna de perú assada com laranja e canela

Perna de perú assada com laranja e canela

(11 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas...
Receita Carne assada com cerveja preta (regina)

Carne assada com cerveja preta (regina)

(11 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem pequena de molho de tomate (200 gramas) 1 garrafa pequena de cerveja preta (300 ml) 1 peça de alcatra de 1 quilo e 200 gramas 1 pacote de...
Receita Abóbora assada com especiarias

Abóbora assada com especiarias

(10 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa) de ...
Receita Croquete de carne de panela ou assada

Croquete de carne de panela ou assada

(9 votos) , (98)
Aperitivo Médio 30 min 4 min
Ingredientes: 500 g de sobras de carne de panela ou assada 1 cebola picada 1 dente de alho picado 5 azeitonas sem caroço picadas 2 pimentas dedo-de-moça sem ...
Receita Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno

(9 votos) , (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Perna de Peru Azeite Virgem Extra Espiga Raspa de 1 limão 3 dentes de alho Alecrim seco Vinho branco Sal e pimenta...
Receita Batata doce ( assada)

Batata doce ( assada)

(9 votos) , (83)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: batatas sal pimenta azeite ervas...
Receita Maça assada com mel e amêndoas

Maça assada com mel e amêndoas

(9 votos) , (1) , (55)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 maças reineta mel q.b. 8 paus de canela amêndoa laminada 1 copo de água...
Receita Corvina inteira assada

Corvina inteira assada

(9 votos) , (6) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de corvina inteira 5 limões sal, pimenta 1 cabeça de alho 8 ramos de alecrim Azeite extra virgem Azeite temperado com shoyu 1 cebola e 1 tomat...
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Abóbora assada com açúcar.

Abóbora assada com açúcar.

(8 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena de no máximo dois quilos 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado...
Receita Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada

Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada

(7 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 bifanas de porco 3 salsichas frescas 150 g camarão 1 colher sopa de massa de pimentão 200 ml de vinho branco azeite 6 batatas médias sal azeite...
Receita Banana empanada assada

Banana empanada assada

(6 votos) , (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 bananas cortadas em três partes cada uma 1 ovo inteiro 2 colheres de sopa de água 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli 1 xícara de chá ...
Receita Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

(6 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 embalagem Directo ao forno Maggi para entrecosto 6 batatas médias azeite margarina 1 pitada de flor de sal queijo parmesão 1 pi...
Receita Matrinxã assada com farofa de banana...

Matrinxã assada com farofa de banana...

(6 votos) , (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: peixe de quase 3 kg 4 limões grandes 2 colheres de arisco Para a farofa: Use 3 bananas da terra 1 pedaço de bacon em fatias finas 1 calabresa ...
Receita Costela de porco assada com mel

Costela de porco assada com mel

(6 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 costela de porco pesando em torno de 3,200kg, bem bonita 1 cabeça de alho 1 xícara (chá) de salsinha 2 colheres (sopa) de tempero casei...



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