Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(35 votos) , (3) , (164)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Sopa de Abóbora Assada

Sopa de Abóbora Assada

(34 votos) , (3) , (86)
Entrada Médio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras (op...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(34 votos) , (4) , (194)
Prato Principal Médio 6 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequenina...
Receita Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

(34 votos) , (4) , (38)
Outro Muito Fácil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(33 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Cebola cortada em meuias luas Pimento vermelho Pimento laranja Um raminho de salsa Uma folha de louro Tomate pelado (usei enlatado) Douradas médias (...
Receita Tainha assada com shimeji

Tainha assada com shimeji

(30 votos) , (4) , (34)
Prato Principal Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...
Receita Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

(28 votos) , (5) , (218)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 coxa de perú ( sem pele ); Alhos; Louro; Vinho tinto; 1 Laranja; Sal, q.b.; Pimenta preta; 3 colheres de sopa de mel; Tempero de alho e sal...
Receita Coxinha cremosa assada da gisele

Coxinha cremosa assada da gisele

(25 votos) , (5) , (21)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa: ½ litro de leite ½ litro de água 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 100 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de...
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Receita Batata assada

Batata assada

(25 votos) , (5) , (167)
Outro Muito Fácil 1 h 30 m 122 kcal
Ingredientes: 10 batatas grandes eu fiz com 4 Óleo de milho para untar. Papel alumínio para embrulhar as batatas Ingredientes para o molho de requeijão: 1 cop...
Receita Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

(23 votos) , (4) , (92)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz 1 copo 250ml de arroz 1/2 copo de lentilha 100g carne seca Sal 1 cebola média Alho Azeite Folhas de Brócolis 8 folhas de brócolis...
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos) , (4) , (84)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(21 votos) , (78)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 87 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Sal...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos) , (145)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Batata doce assada no forno com salmão, amêndoas e bróculos

Batata doce assada no forno com salmão, amêndoas e bróculos

(19 votos) , (2) , (104)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 batatas doces; 2 lombos de salmão; Amêndoas sem pele; Bróculos; Azeite; Vinho branco; Sal, q.b.; Sumo de limão, q.b.; Alho ...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(17 votos) , (2) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Vitela assada com esparregado de espinafres

Vitela assada com esparregado de espinafres

(16 votos) , (2) , (43)
Prato Principal Médio 6 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de Vitela Batatas Espinafres Sal, vinho, azeite, salsa, alho, pimenta, cebola, vinagre...
Receita Postas de tintureira assada no forno

Postas de tintureira assada no forno

(16 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Postas de tintureira Cebola Alho Polpa de tomate Azeite Clássico Espiga...
Receita Bolinha de queijo assada e recheada com calabresa moída e mussarela

Bolinha de queijo assada e recheada com calabresa moída e mussarela

(15 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 400 gramas de farinha de trigo 100 gramas de mussarela ralada 250 gramas de margarina 150 gramas de creme de leite 1 colher (ca...
Receita Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

(15 votos) , (64)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a car...
Receita Banana assada com granola (sobremesa saudável com 2 ingredientes)

Banana assada com granola (sobremesa saudável com 2 ingredientes)

(14 votos) , (80)
Sobremesa Muito Fácil 1 min 20 min
Ingredientes: 1 Banana grande madura 4 colheres de sopa de granola...
Receita Omelete assada com tomate uva e sálvia

Omelete assada com tomate uva e sálvia

(14 votos) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a omelete: 3 ovos 3 colheres, das de sopa, de creme de leite 1 colher rasa, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, de queijo e...
Receita Cocada assada (marcia portugal)

Cocada assada (marcia portugal)

(14 votos) , (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 claras 500 g de açúcar 500 g de coco ralado 2 colheres sopa farinha de trigo com fermento 120 forminhas pra docinhos nº3...
Receita Picanha assada ao molho madeira

Picanha assada ao molho madeira

(13 votos) , (3) , (32)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 04 filés de picanha cortados grossos; 02 colheres(sopa)de mostarda amarela; 05 colheres(sopa) de molho shoyu 02 colheres (sopa)de óleo Sal e pimenta d...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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