Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Chester assado com batatas coradas

Chester assado com batatas coradas

(8 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 Chester desossado 1 limão sal alho a gosto 2 kg de batatas...
Receita Capão assado no forno

Capão assado no forno

(8 votos) , (1) , (86)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 3 dias 3 h 20 m 1031 kcal
Ingredientes: 1 galo capão água sal 1 knorr de galinha arroz agulha manteiga de alho massa de pimentão 1 cebola...
Receita Frango caipira a passarinho assado com chuchu

Frango caipira a passarinho assado com chuchu

(8 votos) , (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 478 kcal
Ingredientes: 1 Kg de frango caipira a passarinho 300 g de chuchu 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1 cebola média 1 colher (sobremes...
Receita Alho assado

Alho assado

(8 votos) , (1) , (52)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 02 unidades de cabeça de alho inteiras 0,5 colher. de sopa de azeite de oliva 01 pitada de tempero de sua preferência sal e pimenta a gosto papel ...
Receita Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

(8 votos) , (1) , (71)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 15 m 628 kcal
Ingredientes: para o Kibe: 1 Kg de carne moída 300g de trigo para Kibe 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande cortada em cubinhos 1 xícara de hortelã picadinho...
Receita Assado em forno a lenha

Assado em forno a lenha

(8 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Receita Entrecosto assado com laranja

Entrecosto assado com laranja

(8 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 tira de entrecosto favas 4 batatas grandes 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 2 laranjas, azeite sal e vinho branco....
Receita Coelho assado no forno com especiarias espiga

Coelho assado no forno com especiarias espiga

(7 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 355 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne Sal ...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Peixe assado com molho newburg

Peixe assado com molho newburg

(7 votos) , (1) , (19)
sem glúten
Prato Principal Médio 2 horas 194 kcal
Ingredientes: 1 peixe inteiro, limpo, com 1 1/2 kilo Sal Suco de limão Azeite de oliva Pimenta do reino 2 dentes de alho picadinhos Alecrim Tomilho Manjericão Molho...
Receita Porco assado com batata e marmelos

Porco assado com batata e marmelos

(7 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 750 g de carne do cachaço Vinho branco q.b. Sal q.b. 1 folha de Louro Piri-piri q.b. 4 a 5 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão Azeite...
Receita Peixe assado com espinafre

Peixe assado com espinafre

(7 votos) , (1) , (133)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 filés de peixe limpos Sal, pimenta-do-reino, coentro em pó e sálvia em pó Cebola picada a gosto Alho picada a gosto 1 maço de espinafre OU 1 caixa ...
Receita Lombo de porco assado no saco...

Lombo de porco assado no saco...

(6 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 335 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco médio 1 saco "MAGGI" alho ou outros temperos a gosto...
Receita Coxa de perú assado com batatinhas e cenoura

Coxa de perú assado com batatinhas e cenoura

(6 votos) , (1) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 181 kcal
Ingredientes: 1 coxa de perú Batatas Cenouras Cebolas Azeite Sal Pimenta Alecrim Vinho branco Massa de pimentão...
Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita Assado de carne moída com mandioquinha: um escondidinho delicioso

Assado de carne moída com mandioquinha: um escondidinho delicioso

(6 votos) , (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 316 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 500 g de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1 ceno...
Receita Pargo assado no forno com chouriço

Pargo assado no forno com chouriço

(6 votos) , (1) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de tomat...
Receita Alho assado com gorgonzola

Alho assado com gorgonzola

(6 votos) , (44)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 123 kcal
Ingredientes: 4 cabeças de alho grandes 100 g de gorgonzola Manjericão Papel Alumínio...
Receita Lombo de porco assado com pimenta em grão

Lombo de porco assado com pimenta em grão

(6 votos) , (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 113 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco (1,5 kg) 5 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro partidas 1 colher (chá) de tomilho seco 1 malagueta seca pequena 1 colher (chá...
Receita Bacalhau assado com batatas a murro

Bacalhau assado com batatas a murro

(6 votos) , (114)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa 2/3 pimentos verdes ou vermelhos 3 cebolas batatas q.b. para assar no forno, 6/7 dentes de alho laminados azeite q.b. ...
Receita Tributo a jamie oliver: salmão assado em cartucho com vagens e pesto

Tributo a jamie oliver: salmão assado em cartucho com vagens e pesto

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: pesto: 1 maço de manjericão fresco 80 g de amêndoas (sem sal) 1 colher de sopa de parmesão ralado Azeite de oliva Suco de 1/2 limão 1 dente de alho Sa...
Receita Bacalhau assado com batatas e maçãs

Bacalhau assado com batatas e maçãs

(5 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande e dois dentes de alho batatinhas 2 maçãs azeite duas colheres de sopa de água polpa de tomate sal e pimenta a go...
Receita Tomate assado no vinho tinto

Tomate assado no vinho tinto

(5 votos) , (1) , (28)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 1kg de tomate italiano 150ml de vinho tinto seco 2 colheres de sopa de açúcar 2 colherinhas de sal azeite de oliva...
Receita Peixe assado com ervas frescas

Peixe assado com ervas frescas

(4 votos) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 468 kcal
Ingredientes: 2 Peixes à escolha (usei linguados) 400g de batatas (para assar) 5 dentes de alho Funcho (fresco) Hortelã (fresca) Cebolinho (fresco) Sumo de li...
Receita Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

(4 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3 col...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto