Petitchef

Frango assado com molho de mostarda

Prato Principal
5 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Doure o alho, a cebola e a cenoura e reserve.
    Tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão (pode coloca um pouco de colorau também para dar cor) e deixe no tempero por 20 minutos
    Unte um refratário com azeite e coloque o frango temperado. Junte as mostardas o alho, cebola e cenoura que foram douradas, a gema do ovo, o cominho, louro e alecrim . Misture todos esses condimentos no frango. O prato montado fica mais ou menos como na foto abaixo.
  • Leve ao forno a 200 graus por cerca de 45 minutos. Depois, coloque o forno em potência máxima por mais 10 minutos.
  • Retire do forno e coloque o creme de leite em cima de cada peça de frango. Deixe no forno em 240 graus, ou potência máxima, por mais 10 minutos.

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Fotos

Frango assado com molho de mostarda, foto 1
Frango assado com molho de mostarda, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/01/2013

Muito gostoso

11/10/2011

Adorei, deu vontade de comer com olhos. Vou experimentar.


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