Doure o alho, a cebola e a cenoura e reserve. Tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão (pode coloca um pouco de colorau também para dar cor) e deixe no tempero por 20 minutos Unte um refratário com azeite e coloque o frango temperado. Junte as mostardas o alho, cebola e cenoura que foram douradas, a gema do ovo, o cominho, louro e alecrim . Misture todos esses condimentos no frango. O prato montado fica mais ou menos como na foto abaixo.
Leve ao forno a 200 graus por cerca de 45 minutos. Depois, coloque o forno em potência máxima por mais 10 minutos.
Retire do forno e coloque o creme de leite em cima de cada peça de frango. Deixe no forno em 240 graus, ou potência máxima, por mais 10 minutos.
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Comentários dos membros:
Muito gostoso
Adorei, deu vontade de comer com olhos. Vou experimentar.