Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Pastéis de camarão, assados

Pastéis de camarão, assados

(1 votos) , (3)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 108 kcal
Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de leite 2 gemas coadas 1 colher de chá de sal 1/2 xícara de chá de creme de leite Farinha de trigo até dar o ponto Gemas para pi...
Receita Mexilhões assados

Mexilhões assados

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1 colh...
Receita Bistecas assadas ao molho barbecue

Bistecas assadas ao molho barbecue

(13 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: - 4 bistecas suínas sal, alho,cebola e pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro Molho tipo Barbecue: - 4 colheres sopa bem cheias de açúcar mascavo ...
Receita Vieiras assadas

Vieiras assadas

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de vieiras cortadas em quatro pedaços, as conchas lavadas e secas Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (...
Receita Cavalas assadas no forno com verduras salteadas

Cavalas assadas no forno com verduras salteadas

(11 votos) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Cavalas Grandes Cebola Batatas Novas Pimento Vermelho Tomate Pelado Louro Vinho Branco Azeite Sal Acompanhamento de Verduras: Azeite Alho Sal Feijão...
Receita Coxas de peru assadas c/ laranja

Coxas de peru assadas c/ laranja

(4 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1 malaguet...
Receita Peras assadas com merengue

Peras assadas com merengue

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 peras 130g de açúcar 2 cálices de rum 300ml de água 2 estrelas de anis Merengue: 2 claras 120g de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão...
Receita Batatas assadas na máquina de fazer pão

Batatas assadas na máquina de fazer pão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 481 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias por pessoa azeite sal e pimenta colorau um pouco de vinho branco...
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Receita Carne assada de panela

Carne assada de panela

(96 votos) , (15) , (23)
Prato Principal Médio 50 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes 1 quilo e meio de lagarto ou coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino...
Receita Cavala assada no forno

Cavala assada no forno

(40 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 Cavalas grandes cada alhos cebola ervas a gosto sal e pimenta azeite 1 kg de batatas pequenas 200 g de vagens...
Receita Cavalinha assada

Cavalinha assada

(39 votos) , (7) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de manteiga 6 cavalinhas 3 tomates sem sementes e cortados em quad...
Receita Maçã assada com canela, mel e vinho do porto

Maçã assada com canela, mel e vinho do porto

(34 votos) , (34)
sem glúten
Outro Muito Fácil 50 min 36 kcal
Ingredientes: Maçã Golden Mel Canela Vinho do Porto...
Receita Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

(22 votos) , (3) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 anchova de aproximadamente 800 g com pele e escamas, porém eviscerada 250 g de batata 100 g de tomates cereja 100 g de cebolas pequenas ou echalota...
Receita Costela assada no saco de papel

Costela assada no saco de papel

(12 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Costela de Boi, tempero a gosto. 01 saco de papel tipo de padaria grande Margarina ou óleo pra untar o saco...
Receita Pescada assada no forno

Pescada assada no forno

(10 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Uma pescada com cerca de 1kg Duas cebolas grandes Três dentes de alho 1.5dl de azeite 1.5dl de vinho branco Colorau Sal Pimenta...
Receita Bisteca assada com batata

Bisteca assada com batata

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 6 bistecas de porco 1 colher (sopa) de sal 1/3 xícara (chá) saquê mirim 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1 colher (chá) de coentro e...
Receita Dourada assada com limão e laranja

Dourada assada com limão e laranja

(2 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Receitas do chefe Nobre Dourada assada no forno com limão e laranja Para 4 pessoas: 4 douradas com 300 g cada; 2 cebolas cortada em rodelas finas; 4 ...
Receita Linguiça defumada assada com batatas, ervilhas e bacon

Linguiça defumada assada com batatas, ervilhas e bacon

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 batatas cortadas em 4 partes 400g linguiça defumada suina 1 xic de ervilhas 60 gramas de bacon em cubo mix de ervas sal azeite pimenta do reino...
Receita Carne assada ao molho madeira

Carne assada ao molho madeira

(4 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 e ½ xícara (chá) do caldo do cozimento da carne 1 e ½ quilos de filé-mignon ¼ xícara (chá) de vinho ...
Receita Carne assada em moscatel e arroz de maçã riscadinha e sultanas

Carne assada em moscatel e arroz de maçã riscadinha e sultanas

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: (de carne) 1 kg de lombo de porco 2 dentes de alho Óleo Pimenta preta Sal 2 xícaras preenchido com Moscatel (para o arroz) 2 xícaras de arroz carolin...
Receita Lagosta assada com recheio de pão

Lagosta assada com recheio de pão

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lagostas de 1/2 kg cada, cortadas ao meio, o fígado e as eventuais ovas reservadas 400 g de farinha de rosca 1/4 colher (chá) de alho picado fino S...
Receita Coxa e sobrecoxa assada com bacon e provolone

Coxa e sobrecoxa assada com bacon e provolone

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango em pedaços 1 xícara (chá) de provolone em cubos pequenos 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos 1 xícara (chá) ...
Receita Picanha assada com sal grosso

Picanha assada com sal grosso

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de sal grosso 2 ramos de alecrim fresco 2 claras 1 peça de picanha de 1,0kg a 1,5kg...
Receita Carne assada dom juan

Carne assada dom juan

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2kg de miolo de alcatra, sem a maminha, em peça 1 vidro de azeitonas verdes 200g de toicinho defumado 2 cebolas grandes raladas 6 dentes de alho pica...



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