Petitchef

Talharim "nero di seppia" com molho rosa de frutos do mar.

Entrada
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
534 Kcal

Ingredientes

5

Os tomates :

Custo estimado: 8.7 (1.74€/porção)

Preparação

  • Coloque a massa pra cozinhar em água abundante seguindo instrucoes da sua embalagem. Aqueca 3 colheres de azeite de oliva, frite o alho, em seguida refogue rapidamente os frutos do mar,acrescentando a manteiga, em fogo bem alto .
  • Adicione o vinho, deixe evaporar por 1 minuto, entao as alcaparras, e o creme de leite. Desligue o fogo, corrija sal e pimenta.
  • Escorra a massa e sirva com o molho.
  • Os tomates :misture tudo e tempere.Corte tampinhas nos tomates, e retire as polpas, descartando-as.
  • Pincele-os com azeite de oliva, recheie, ajeite numa assadeira forrada com alumínio e coloque as tampinhas de lado .
  • Leve ao forno por uns 20, 25 minutos, cuide pra que nao assem demais. Nos 5 minutos finais, coloque junto alguns galhinhos de tomilho, orégano ou alecrim. Retire e sirva em seguida, regando com muito azeite de oliva.
  • Bom apetite!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (336g)
Calorias: 534Kcal
  • Glícidos: 43.1g
  • Gord total: 23.6g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 27g
  • Fibras: 9.6g
  • Açúcar: 9.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar.
Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar. - foto 2
Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar. - foto 3
Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar. - foto 4
Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar. - foto 5

Perguntas:






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