Petitchef

Enrolado de perú com chourição e queijo e forno

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Num pirex coloque os bifes de perú, tempere com alho em pó, adicione o chourição e o queijo, enrole e prenda com palitos de madeira.
  • Em seguida tempere com o alho picado, a cebola em cubos, o pimento vermelho, a flor de sal, o knorr, o vinho branco e envolva os rolinhos com a mostarda em grão.
  • Leve ao forno já pré aquecido a 220º na ventoinha, aproximadamente 40 minutos ou até começar o queijo a derreter e ficar lourinho.
  • Após estar cozinhado a gosto, retire do forno e sirva quente.

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Fotos

Enrolado de perú com chourição e queijo e forno
Enrolado de perú com chourição e queijo e forno - foto 2
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