Enrolado de perú com chourição e queijo e forno

AnteriorNext

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

55 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 2 bifes de perú
• 6 rodelas de chourição
• 4 fatias de queijo mozarela
• 1/2 knorr de galinha
• 1/2 copo de vinho branco
• flor de sal
• 1/2 cebola ao cubos
• mostarda em grão
• 1 dente de alho picado
• alho em pó
• pimento vermelho a gosto

Preparação

• Num pirex coloque os bifes de perú, tempere com alho em pó, adicione o chourição e o queijo, enrole e prenda com palitos de madeira.
• Em seguida tempere com o alho picado, a cebola em cubos, o pimento vermelho, a flor de sal, o knorr, o vinho branco e envolva os rolinhos com a mostarda em grão.
• Leve ao forno já pré aquecido a 220º na ventoinha, aproximadamente 40 minutos ou até começar o queijo a derreter e ficar lourinho.
• Após estar cozinhado a gosto, retire do forno e sirva quente.

Ana jesus cozinha com arte

Perguntas

Título da receita