Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...
Receita Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

(13 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Azeite Pimento vermelho 1 Pedaço de lombo 1 cenoura 50 ml. de cerveja 1 colher de chá de mostarda Alho em pó Colorau Pimenta preta Louro Alecrim Knor...
Receita Entrecosto assado

Entrecosto assado

(13 votos) , (2) , (195)
Prato Principal Médio 6 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de entrecosto com osso Batatas Sal, alhos, vinho branco, loureiro, pimenta, colorau, cebola ...
Receita Lombo assado no forno com batatas e uvas

Lombo assado no forno com batatas e uvas

(13 votos) , (2) , (51)
Prato Principal Médio -- 394 kcal
Ingredientes: Lombo de porco ( um pedaço para duas pessoas ); Alho em pó; Louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta; Resto de cerveja ( 2 colheres de sopa ); ...
Receita Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

(13 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costelinha de porco ½ quilo de lingüiça 100g de bacon picado 3 tomates picados sem semente ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 2 cebolas...
Receita Linguado assado com leite de coco

Linguado assado com leite de coco

(13 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filé(s) de linguado 6 filetes de pescada1 unidade(s) de cebola em rodelas 4 unidade(s) de tomate 2 tomates mistura de ervas e especiarias 2 dent...
Receita Biscoito de polvilho azedo assado

Biscoito de polvilho azedo assado

(12 votos) , (2) , (68)
sem glúten
Aperitivo Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de milho 250 ml de leite 500 gr de polvilho azedo 200 ml de óleo 200 ml de água 4 colheres (chá) de sal 3 ovos...
Receita Toucinho assado no forno

Toucinho assado no forno

(12 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 20 m 947 kcal
Ingredientes: 1 peça grande de toucinho Óleo de amendoim q.b. (usei normal) 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas) 4 dentes de alho in...
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Receita Cabrito assado no forno com arroz de miudos

Cabrito assado no forno com arroz de miudos

(12 votos) , (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: O cabrito: Cabrito q.b. 2 laranjas Vinho branco q.b. 1 colher de café de massa de piri-piri Alhos q.b. Sal q.b. 2 cebola Azeite q.b. O arroz: Miúdos ...
Receita Frango assado com molho de mostarda

Frango assado com molho de mostarda

(12 votos) , (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxas e/ou sobrecoxas 2 potes de mostarda amarela 1 pote de mostarda escura 50 ml de creme de leite 1 cebola grande picada bem miúda 1 cenour...
Receita Frango assado com alho e alecrim

Frango assado com alho e alecrim

(11 votos) , (27)
sem glúten
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 coxas de frango 10 batatinhas para assar 8 dentes de alho 3 colheres de sopa de alecrim 1/2 chouriço sal pimenta azeite 1/2 limão...
Receita Frango assado com legumes chineses e noodles sabor cogumelos - wok

Frango assado com legumes chineses e noodles sabor cogumelos - wok

(11 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Frango assado desfiado 1 embalagem de legumes da Horta 1 embalagem Noodles sabor Cogumelos Molho Soja 1 fio de azeite Sementes de Mostarda q.b...
Receita Lombo assado com louro e alho, e batatas com castanhas e alecrim

Lombo assado com louro e alho,e batatas com castanhas e alecrim

(11 votos) , (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...
Receita Kibe assado com humus de beringela

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos) , (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...
Receita Posta de atum light assado no forno

Posta de atum light assado no forno

(11 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de atum sumo de limão , q.b sumo de laranja, q.b coentros bem picadinhos + orégão, q.b uma pitada de açafrão das Índias 1 colher de chá de a...
Receita Quibe assado

Quibe assado

(11 votos) , (25)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de trigo para quibe hidratado com antecedência de 2 horas* uma cebola picada 3 dentes de alho picados uns 300 gramas de carne moída bem ...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(10 votos) , (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Receita Milho assado no alumínio

Milho assado no alumínio

(10 votos) , (2) , (25)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 77 kcal
Ingredientes: Milho Manteiga...
Receita Tambaqui assado

Tambaqui assado

(10 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 banda de tambaqui médio 100 ml de azeite de oliva 100 g de alho 3 limões 20 g colorau 20 g pimenta-do-reino sal a gosto...
Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de malagu...
Receita Ossobuco assado no caldo de carne

Ossobuco assado no caldo de carne

(9 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado em medalhões de cerca de 4 cm cada - faça pequenos cortes na lateral de cda pedaço para que não se dobrem durante o preparo;...
Receita Lombo de porco assado com castanhas

Lombo de porco assado com castanhas

(8 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 557 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco 700 g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de carne 3 alhos picados 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 250 ml de calda de tomat...
Receita Lombo de porco assado com molho à caçadora

Lombo de porco assado com molho à caçadora

(8 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 20 m 548 kcal
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco 1 Base para molho à caçadora 1 Cerveja Sal q.b. Batatas pequenas...
Receita Robalo assado do jot@

Robalo assado do [email protected]

(8 votos) , (84)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Robalos 400gr cada um. 2 cebolas médias 2 tomates médios 2 dentes de alho Coentro Sal Pimenta do reino 50gr de manteiga 50 ml de vinho branc...



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