Petitchef

Salmão assado com erva doce, tomate cereja e cebola roxa

Delicioso!
Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempere generosamente os filés de salmão com sal, pimenta do reino e suco de limão. Reserve.
  • Numa tigela pequena, misture o azeite, o aceto, o mel e o alho e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Coloque a erva doce, a cebola e os tomates numa tigela à parte e regue com o molho preparado.
  • Misture bem, espalhe sobre uma assadeira e leve ao forno médio pré aquecido (220°C) por 10 minutos.
  • Junte os filés de salmão e asse por mais 12 a 15 minutos.
  • Quando o salmão estiver completamente cozido, retire do forno e sirva acompanhado dos legumes assados e cuzcuz.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:

Por favor, como é este Cuscuz? Grata. Cibele

Resposta:

O cuscuz que acompanhou o salmão nesta receita foi o cuscuz marroquino, feito com semolina hidratada.




Comentários dos membros:

18/05/2015

Excelente salmão assado ! Prove.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salmão ao molho de maracujá (assado)
Salmão ao molho de maracujá (assado)
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salmão assado com arroz basmati
Salmão assado com arroz basmati
1 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Salmão assado no Forno com Amêijoas
Salmão assado no Forno com Amêijoas
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Salmão no papelote
Salmão no papelote
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salmão marinado no limão
Salmão marinado no limão
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salmão Gravlax
Salmão Gravlax
3 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como cortar cebolas sem chorar? Como cortar cebolas sem chorar? Como preparar uma cebola caramelizada! Como preparar uma cebola caramelizada! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Pergunta do dia
Petitchef é vosso site culinário favorito?
Voto