Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Frango Assado com Farofa

Frango Assado com Farofa

(50 votos) , (9) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Frango assado: 1 frango inteiro tempero para frango (o que você preferir) 200 g de bacon em fatias 4 batatas grandes cortadas em pedaços médios 2...
Receita Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

(46 votos) , (3) , (73)
Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola laminada 6 dentes de alho laminados 50g amêndoas laminadas 2dl vinho Moscatel 1dl vinho branco Alecrim q.b. 3 unidades de cravinho 1...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos) , (7) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Coelho assado

Coelho assado

(36 votos) , (5) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho pimenta q. b. sal q. b. 1 folha de louro 1 copo de vinho maduro branco 1 cerveja com álcool ...
Receita Lombo porco assado com ananás

Lombo porco assado com ananás

(36 votos) , (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco 6 rodelas de ananás (conserva) sal, pimenta, alho em pó q.b. azeite e vinho branco q.b. cebola às rodelas finas...
Receita Novilho assado no forno com batatas

Novilho assado no forno com batatas

(36 votos) , (5) , (163)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho branco ...
Receita Assado de seitan com batata doce

Assado de seitan com batata doce

(35 votos) , (6) , (41)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 laranja sal marinho grosso q.b. azeite q.b. salsa tomilho 3 tomates 1 cebola Batata doce Seitan....
Receita Red fish assado no forno com batatas e castanhas

Red fish assado no forno com batatas e castanhas

(35 votos) , (2) , (71)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de red fish; 3 batatas pequenas; Castanhas; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 3 colheres de sopa de...
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Receita Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(34 votos) , (2) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...
Receita Frango assado à maricas ou paneleiro

Frango assado à maricas ou paneleiro

(33 votos) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 dente de alho 1 limão sal q.b. 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de massa de pimentão 1 folha de louro 50 gr ...
Receita Polvo assado com molho

Polvo assado com molho

(33 votos) , (1) , (71)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo com cerca de 1kg 1 cebola 0,5dl de azeite 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tomates maduros 650gr de batatas cozidas sal e pimenta...
Receita Frango assado no azeite

Frango assado no azeite

(33 votos) , (2) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1500 gr de frango cortado em pedaços - As partes que mais gostar 6 batatas médias 4 tomates médios 4 cebolas médias - se preferir usar cebolas miúdas,...
Receita Bacalhau com Três Purês de Batatas e Pimentão Assado

Bacalhau com Três Purês de Batatas e Pimentão Assado

(33 votos) , (7) , (228)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1) Bacalhau e purês: 1,5 kg de bacalhau cozido, sem pele, sem espinhas e dessalgado 600 g de batata doce 600 g de batata inglesa 600 g de batata ...
Receita Frango assado com laranja

Frango assado com laranja

(31 votos) , (4) , (248)
Prato Principal Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 frango manteiga de alho & ervas aromáticas 1 laranja sal q.b. 1 piripiri seco (só as grainhas) 3 ramos de tomilho (só as folhas) azeite q.b. ...
Receita Frango assado à moda baiana

Frango assado à moda baiana

(29 votos) , (6) , (243)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 quilos de coxa e sobrecoxa com pele Tempero: Suco de 2 limões 8 dentes de alho picados 1 colher (sopa) cominho em pó 6 pimentas cambuci fati...
Receita Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos) , (2) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...
Receita Pato assado com laranja

Pato assado com laranja

(29 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato inteiro com miúdos 4 laranjas 1 limão 1 colher de sopa polpa de tomate sal vinho branco 2 dentes de alho 1 knorr de galinha azeite espiga...
Receita Bode assado na brasa

Bode assado na brasa

(28 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado 3 pitadas de pimenta-do-reino moída 1 pitada de cominho moído Manteiga da terra Sal a gosto...
Receita Anho assado no forno

Anho assado no forno

(27 votos) , (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cebola dentes de alho folhas de louro vinho branco limões pimenta sal óleo cravinho Anho Batatinhas para assar...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(27 votos) , (3) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de sobremes...
Receita Robalo assado com pimentos

Robalo assado com pimentos

(26 votos) , (3) , (136)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 robalo com 1.5 kg Sal, pimenta e colorau 2 cebolas 3 dentes de alho 1 kg de batatas 2 tomates maduros 250 g de pimentos verdes e encarnados 1...
Receita Salmão assado com erva doce, tomate cereja e cebola roxa

Salmão assado com erva doce, tomate cereja e cebola roxa

(26 votos) , (1) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 filés de salmão de 175 a 250 gr 4 colh. (sopa) de suco de limão 4 colh. (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de aceto balsâmico 1 colher (...
Receita Leitão assado no forno

Leitão assado no forno

(26 votos) , (6) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 leitão 4 dentes de alho 2 folhas de louro 100 g pimenta em grão Vinho branco Sal...
Receita Pacu assado - aberto

Pacu assado - aberto

(25 votos) , (4) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 kilos de peixe 3 limões 4 tomates 1 cebola grande cebolinhas de cabeça cheiro verde 2 colheres (sopa) de shoyo 2 limões grandes, e sal...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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