Frango xadrez (express)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho de...
Saboreie o mundo
736 receitas
Lassi de manga (batido de manga)
Bebida Muito Fácil 5 min 225 kcal
Ingredientes: 165 gr de manga (1/2 manga) 1 iogurte natural 1 col. sopa de açúcar 50 ml leite
Bomba de creme pistache e framboesa
Sobremesa Difícil 2 h 35 m 425 kcal
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Creme de pistacho : 35 ml leite 3...
Chamuças de queijo de cabra e mel
Aperitivo Muito Fácil 38 min 342 kcal
Ingredientes: 200 gr de queijo de cabra (fresco) 3 col. sopa de mel 4 folhas de brick (filo) 1 ovo tomilho (opcional) azeite
Pernil de cordeiro com mel e alecrim
Prato Principal Médio 2 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta
Baghrirs, crepes dos mil furos
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 125 kcal
Ingredientes: 200 gr de semolina 100 gr de farinha de trigo 10 gr de açúcar 1 col. chá de sal 2 col. chá fermento químico (ou 1 sachê) 10 gr de fermento de...
Brigadeiro de amendoim, um delicioso docinho brasileiro
Sobremesa Muito Fácil 27 min 109 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa manteiga sem sal 395 gr (1 lata) de leite condensado 2 col. sopa pasta de amendoim (ver dicas) Decoração: amendoins triturados...
New york roll, a nova tendência do croissant de chocolate
Lanche Muito Fácil 1 h 30 m 581 kcal
Ingredientes: 1 massa para croissant Creme pasteleiro de baunilha: 1 ovo 38 gr de açúcar (19 gr + 19gr) 22 gr de maizena 250 ml leite 1 col. chá baunilha...
Biscoitos amaretti, fácil, delicioso e perfeito para o café
Lanche Muito Fácil 22 min 589 kcal
Ingredientes: 4 claras 300 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa extrato amêndoas amargas 350 gr de farinha de amêndoas (amêndoas em pó)
Sopa asiática com frango
Prato Principal Muito Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe)...
Pão turco recheado na frigideira, o gözleme
Entrada Muito Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: Massa : 1 col. chá fermento padaria seco (cerca 3 gr) 125 ml de leite morno 200 gr de farinha trigo 1 col. chá sal 1 col. chá açúcar 25 gr de...
Crepe salgado recheado com béchamel, queijo e presunto
Prato Principal Muito Fácil 1 h 19 m 307 kcal
Ingredientes: Massa de crepe : 125 gr de farinha de trigo 2 ovos 250 ml leite 1 col. sopa óleo 1 pitada de sal Molho Béchamel : 250 ml leite 17 gr de manteiga 17...
Choux com creme de baunilha (crocante)
Sobremesa Médio 3 h 20 m 175 kcal
Ingredientes: Pasta : 50 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de amêndoa em pó 20 gr de farinha de trigo 1 col. chá essência baunilha (opcional) Creme diplomata...
Chouquettes (massa choux com pérolas de açúcar)
Sobremesa Médio 40 min 204 kcal
Ingredientes: 120 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos açúcar pérola
Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
Sobremesa Médio 2 h 50 m 448 kcal
Ingredientes: Use uma massa para tartes (quebrada, aerada, folhada) Massa sablée: 120 gr manteiga amolecida 80 gr açúcar confeiteiro 25 gr amêndoas em pó 1 sachê...
Gratinado de batata com queijo
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1237 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)
Palmiers de chocolate
Lanche Muito Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de creme de avelã e chocolate (nutella) 1 ovo (opcional)
Talharim com salmão fumado e endro
Prato Principal Muito Fácil 20 min 834 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola...
Polenta com linguiça defumada
Prato Principal Muito Fácil 50 min 534 kcal
Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate 1...
Aperol spritz, o famoso coquetel italiano!
Bebida Muito Fácil 5 min 365 kcal
Ingredientes: Aperol Prosecco (ou vinho branco espumante) água com gás rodela de laranja
Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)
Aperitivo Médio 2 h 20 m 248 kcal
Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr de...
Risotto de vieiras e açafrão
Prato Principal Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 492 kcal
Ingredientes: Recheio : 500 gr de carne moída 400 gr de tomates em pedaços 2 cenouras 1 cebola (roxa) 300 gr de ervilhas 2 dentes de alho 1 col. chá de ervas...
Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão
Prato Principal Médio 2 h 5 m 754 kcal
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão ralado...