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Risotto alla 'nduja, o arroz com linguiça e salame italiano

Prato Principal Muito Fácil 35 min 688 kcal

Ingredientes: 700 ml de caldo de legumes 180 gr de arroz para risoto 50 gr de 'nduja (salame italiano da Calábria) 1 col. sopa extrato de tomate 40 ml de vinho...

Folhados de espargos (aspargos), queijo e presunto!

Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias de presunto cru (serrano/parma) 80 gr de queijo mozzarella ralado 1 ovo 1 maço de espargos (aspargos) verdes 1...

Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)

Outro Muito Fácil 10 min 170 kcal

Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado

Ramen de frango: uma deliciosa sopa oriental fácil e rápida

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 692 kcal

Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...

Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

Entrada Muito Fácil 14 min 334 kcal

Ingredientes: 2 fatias pão (usamos pão de forma) 9 tomates cerejas 1 bola mozzarella molho pesto 1 pitada de alecrim

Bolo mágico de chocolate fácil

Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 285 kcal

Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de...

Batata gratinada, estilo dauphinois

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 147 kcal

Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)

Chouquettes (massa choux com pérolas de açúcar)

Sobremesa Médio 40 min 204 kcal

Ingredientes: 120 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos açúcar pérola

Carbonara de berinjela

Prato Principal Muito Fácil 50 min 767 kcal

Ingredientes: 300 gr espaguete 2 dentes de alho 1 cebola 1 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 100 gr carne picada (moída) 200 ml natas (creme de leite)...

Pavlova exótica - suspirão de maracujá e romã

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 h 20 m

Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...

Creme chiboust

Outro Difícil 3 horas 178 kcal

Ingredientes: Creme pasteleiro : 500 ml leite 1 fava de baunilha 4 gemas 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 6 folhas de gelatina (incolor) Merengue italiano : 5...

Chamuça de atum e tomate

Aperitivo Muito Fácil 25 min 64 kcal

Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite

Folhado de chocolate (trança de chocolate)

Lanche Muito Fácil 30 min 330 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 200 gr de chocolate (1 barra) 1 gema

Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)

Sobremesa Difícil 4 h 30 m 326 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 120 ml água 200 gr de manteiga salgada amolecida 150 gr de açúcar 70...

Como fazer massa fresca caseira?

Acompanhamento Médio 1 h 3 m 483 kcal

Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)

Mai tai

Bebida Muito Fácil 10 min 219 kcal

Ingredientes: 30 ml de rum branco 30 ml de rum escuro 30 ml de sumo/suco de limão 20 ml de xarope de açúcar de cana 20 ml de xarope de groselha

Frango yassa: a receita senegalesa com limão e cebola que vai te conquistar

Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min

Ingredientes: 2 coxas de frango 4 cebolas brancas (médias) suco de ½ limão 2 col. de sopa de mostarda 1 dente de alho 1 col. de sopa de vinagre sal a gosto...

Feta no forno com tomates secos e azeitonas no estilo mediterrâneo

Aperitivo Muito Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml azeite 3 dentes de alho picados ½ col. chá orégano ½ col. chá tomilho seco ½ col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta 250 gr (1 bloco)...

Como fazer a mousse de chocolate perfeita: receita fácil e deliciosa

Sobremesa Muito Fácil 3 h 15 m 252 kcal

Ingredientes: 150 g de chocolate amargo 50 g de manteiga meio sal 1 gema de ovo 4 claras de ovos 1 pitada de sal 1 pitada de flor de sal (opcional)

Saboreie o delicioso gyros de frango, o melhor sanduíche grego!

Prato Principal Muito Fácil 1 h 16 m 897 kcal

Ingredientes: 200 gr de frango (usamos peito frango) 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de iogurte grego 1 col. chá de vinagre de cidra 1 col. sopa de suco de...

Rolinho de berinjela recheado com queijo e feito na air fryer

Entrada Muito Fácil 18 min 171 kcal

Ingredientes: 1 berinjela 6 fatias de bacon defumado 30 gr de mussarela pimenta azeite

Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

Entrada Muito Fácil 35 min 520 kcal

Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...

Baklava cheesecake, uma sobremesa encantadora!

Sobremesa Muito Fácil 3 h 30 m 748 kcal

Ingredientes: A base : 8 folhas filo (ou brick) 50 gr de manteiga (derretida) O crocante : 150 gr de pistaches (torrados, sem sal) 30 gr de manteiga (derretida)...

Babaganuche, a deliciosa pasta de berinjela árabe!

Aperitivo Muito Fácil 1 h 10 m 172 kcal

Ingredientes: 1 berinjela (tamanho médio) 2 col. sopa de sumo de limão (1/2 limão) 1 dente de alho (pequeno) 1 col. sopa de tahin (pasta de sésamo/gergelim) 1...