Ingredientes: Para o creme de limão: 3 limões (amarelos) 5 ovos 120 gr de açúcar 15 gr de amido de milho (maizena) 120 gr de manteiga sem sal Para a massa dos...
Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de mel 8...
Ingredientes: 1 pacote de croissants do supermercado (8 a 10 croissants) Creme de amêndoas: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 100 g de amêndoas em pó...
Ingredientes: 80 g açúcar 100 ml azeite (de oliva) 300 g farinha 1 colher de sobremesa de canela 1 e meia colher de sopa de licor de anís / anisete meio limão...
Ingredientes: 1 kg de batata 300 gr de farinha trigo(para massa) 1 ovo sal Molho "alla sorrentina" : 800 ml polpa de tomate 60 gr de parmesão 250 gr de mussarela...
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
Ingredientes: 1 rolo de massa pizza 1 colher sopa de nata (creme de leite sem soro) 2 fatias de presunto/fiambre 3 fatias de queijo tipo fondue 1 batata cozida...
Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de açúcar um pouco de água
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 600 g de batatas grandes 3 ovos cozidos 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 3dl de azeite salsa q.b. sal pimenta...
Ingredientes: 1 massa folhada (areada ou quebrada) 3 ovos 120 gr de açúcar 600 ml de leite (de preferência integral) 60 gr de maizena 1 fava de baunilha (ou 1...
Ingredientes: Para o feijão : 1 col. sopa óleo neutro (girassol, milho, arroz ou canola) 100 gr de bacon defumado (4 fatias) 1 cebola picada 1 dente de alho 40...
Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...
Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 gr de...