Ingredientes: Postas de lombo de bacalhau já dessalgadas Batatas médias com casca Alho cortado fino em lâminas Ramo de alecrim Azeite virgem de oliva Sal...
Ingredientes: 2 kl de ameijoas frescas"esta foram apanhadas e - deixadas dentro de água salgada de um dia para o outro,para ficarem bem limpas" 3 dentes de...
Ingredientes: 1 Peixe de tamanha médio ou maior Azeite de Oliva Cheiro verde Molho de soja Sal Papel alumínio Farofa: 2 Colheres de manteiga 0,500 g de farinha...
Ingredientes: 6 cascudos de tamanho médio, limpos -- 3 tomates picadinhos, sem pele e sem sementes; 500 ml de água; 1 pitada de sal; 1 molho de salsa picadinha;...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 01 cebola grande picada em pedaços bem - pequenos 2 colher (sopa) farinha de trigo 1 lata de creme de leite 1 xícara...
Ingredientes: 2 peitos de frango molho de soja q.b. (a gosto) sal q.b. (a gosto) pimenta q.b (a gosto) 2 colheres de sopa de manteiga 1 dl de vinho branco (100...
Ingredientes: 750 gr de peixe (usei tamboril e pescada) 12 camarões médios 1 cebola média 1 dente de alho médio 1/2 pimento 4 tomates maduros 2 colheres de sopa...
Ingredientes: Coxinha da Asa assada: Coxinha da asa Na mesma quantidade misture: farofa pronta queijo ralado fubá Salada e molhinho para a mesma: Alface crespa,...
Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho...
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina sal q.b. 2 chávenas de chá de farinha de trigo * a chávena utilizada tem a...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola grande 1 dente de alho 1/2 embalagem de espinafres cortados congelados 1/2 kg de batatas 4 cenouras azeite 1...
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 lata de cerveja clara 200 ml de água 2 cubos de caldo de carne Molho: 01 pimentão verde em fatias 01 pimentão vermelho em...
Ingredientes: 150 gr de pão de véspera 150 ml de leite morno 1/2 alho francês cortado em rodelas finas 1/2 courgete / abobrinha ralada em fios grossos 1 cenoura...
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne...
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...
Ingredientes: Almondegas: 500 g de carne vaca picada sal e pimenta salsa picada 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo 3 colheres sopa de queijo 2...
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de...
Ingredientes: 3/4 xícara de óleo de milho ou girassol 1 xícara e meia de leite 4 ovos 1 xícara e meia de farinha de trigo com 1 colher de sopa fermento 100...
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal
Ingredientes: 2 pedaços de salmão mais ou menos (200 gr cada) Sal e pimenta sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 12 espargos verdes 1/2 cebola 1 colher...